以下に示すドイツ栄養学会（DGE）の推奨摂取量（DA-CH基準値）は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件は、DGE摂取量の推奨値よりも高くなる可能性があります（たとえば、食生活、消費量による 覚せい剤、長期投薬など）。
適切な摂取量の推定値
| ご年齢 | マンガン |
| （mg /日） | |
| 乳幼児 | |
| 0〜4か月未満 | - |
| 4〜12か月未満 | 0,6-1,0 |
| 子供達 | |
| 1歳から4歳未満 | 1,0-1,5 |
| 4歳から7歳未満 | 1,5-2,0 |
| 7歳から10歳未満 | 2,0-3,0 |
| 10歳から15歳未満 | 2,0-5,0 |
| 青年および成人 | 2,0-5,0 |
a-指定なし
欧州規制の標準化の過程で、有効な推奨90日摂取量（RDA）が欧州連合（EU）で発行され、496年に指令1990/2008 / EECの栄養表示に義務付けられました。この指令の更新は次のように行われました。 2011. 1169年、規制（EU）No。2011/XNUMXで、RDA値がNRV値（栄養基準値）に置き換えられました。 NRV値は、 ビタミン, ミネラル & 微量元素 平均的な人は彼らのニーズを満たすために毎日消費する必要があります。
| 微量元素 | NRV |
| マンガン | 2ミリグラム |
あぶない。 NRVは、最大量と上限を示すものではありません。 NRV値は、性別と年齢も考慮していません。上記のドイツ栄養学会（DGE）の推奨事項を参照してください。 V.。
