マテ 正確には、南アメリカ、ブラジルが原産です。 栽培は主にブラジル、アルゼンチン、パラグアイで行われています。 薬もこれらの国から輸入されています。 に 漢方薬、の乾燥した葉 メイト ブッシュを使用しています。
メイト：植物の特徴
マテ 小さな常緑の低木または木で、革のような葉が交互に並んでいます。 成長する 長さ約15cmまで。 葉の縁は切り欠きのある鋸歯状です。
小さな白い花は、通常4つあり、葉の腋窩に現れ、性別が異なります。 さらに、低木は球形の赤い核果を持っています 成長する サイズは約7mmまで。
薬としてのメイトの葉
薬は不規則に壊れた滑らかな葉片で構成されており、薄緑色から茶色がかっています。 南アメリカでは、緑の自然の葉が一般的です。 ヨーロッパでは、ローストした茶色の葉が追加で提供されます。
マテ茶のにおいと味
マテ茶の葉はかすかな芳香の匂いを放ちます。 ザ・ キー 葉の一部はかすかにスモーキーで渋いです。
