Maximilian Bircher-Bennerは誰でしたか?

ミューズリーはご存知の方も多いと思います。 リンゴ、ビルヘルミューズリー ダイエット 世紀の変わり目にマクシミリアン・ビルヒャー・ベンナーが考案した料理、彼が「dスパイ」と呼んだ料理は、彼のアイデアを巧妙に実装したものです。

Birchner-Benner によるダイエッ​​ト

彼の理論では、植物性食品は太陽エネルギーが最も多く含まれているため、肉よりも人間にとってはるかに健康的であると述べています。 彼の見解によると、重要な材料が失われるため、可能な限り料理をするべきではありません。 彼は誇らしげに、自分のローフードには母親のものとほぼ同じタンパク質、脂肪、炭水化物の含有量があると説明しました。 ミルク. Maximilian Bircher-Benner はまた、「d Spys」がスイスの高山羊飼いの食物に関連していることを強調しました。 つながる 彼らは自然に近いため、特に健康的な生活を送っています。 Bircher-Benner のおかげで、Müesli は世界中で、あらゆる言語の壁を越えて有名な名前になりました。 でも気をつけて! 私たちが今日食べているものは、名前を除いて、元のローフード料理とほとんど共通しています。

ということで、念のためオリジナルレシピを載せておきます。 取る:

  • オートミール大さじ1杯、
  • 大さじ3杯の水、
  • りんご 1~2個(皮と芯ごとすりおろす)、
  • レモン半分のジュース、
  • 加糖練乳 大さじ1、

すべてを注意深く混ぜ、すりおろした大さじ1杯を振りかける ナッツ.