フェンネル もともとは地中海地域に自生していました。 今日、この植物は世界中で、特にヨーロッパ、アフリカの一部、南アメリカ、アジアで栽培されています。 薬はから輸入されています 中国、エジプト、ハンガリー、ブルガリア、ルーマニア。
フェンネル：漢方薬で何が使われていますか？
In 漢方薬、人々はドライフルーツ（Foeniculi fructus）とそれらからのエッセンシャルオイル（Foeniculi aetheroleum）を使用します。
フェンネル–典型的な特徴
フェンネル は、高さ2 mまで成長し、新芽が直立した多年生植物です。 薄くて糸状の葉は強くスリットが入っています。 小さな黄色がかった花は、ほとんど等しくない光線を持つ大きな二重散形花序にあります。 植物はまた、小さく、特徴的にリブのある果実を持っています。
亜種ロバまたは コショウ フェンネル （Foeniculumssp。piperitum）とガーデンフェンネル（Foeniculumssp。vulgare）は区別されます。
薬用フェンネル
薬用は主にガーデンフェンネルで、ビターフェンネル（var。vulgare）とスイートフェンネル（var。dulce）のXNUMX種類が知られています。
フェンネルの果実は、長さ約3〜10 mm、幅3 mmで、色は黄緑色から黄褐色です。 多くの場合、壊れた雌しべは上端からぶら下がっています。 XNUMXつの突き出た、まっすぐ リブ それぞれの果物に見ることができます。 一般的に、甘いフェンネルの果実は色がはるかに明るいです。
フェンネルの香りと味
ビターフェンネルは少し辛い 匂い 甘いフェンネルより。 ザ・ キー 苦いフェンネルの味は芳香があり、スパイシーで少し刺激的でほろ苦いですが、甘いフェンネルはほんの少しスパイシーで甘い味がします。 楽しいので キー フェンネルの、植物は小児科で特に有用でした。
