発生
ビタミンHは、人間の体内で生成することはできませんが、尿からの排泄を妨げるタンパク質と結合することで、ある程度体内に蓄えることができます。 多くの食品に自然に含まれるため、バランスのとれた食品で欠乏してはいけません。 ダイエット. パン酵母は、最もビオチンが豊富な食品の XNUMX つです。
イースト菌 200g あたり約 100 マイクロメートルのビタミン H が含まれており、ビタミン H が最も多く含まれています。 肝臓 & 腎臓. 同様に、特定の 細菌 自然の中で 腸内フローラ 自然な代謝過程でビタミン H を生成する人間の。 しかし、このビタミンHがどの程度人体に吸収され、何らかの役割を果たすのかはまだ完全には解明されていません。
欠乏の症状
ビタミンHが欠乏すると、さまざまな症状が引き起こされます。 ビタミン H 欠乏症は、他の多くの場合と同様、 ビタミン、持続的な疲労と疲労感が特徴です。 などのより広範な神経学的症状 うつ病 or 幻覚、および個々の手足のうずきやしびれもこの不足の結果である可能性があります。
また、爪がもろくなったり、くすんだり、転んだりするなどの外的症状 髪 または髪の色の変化、うろこ状の赤 皮膚発疹、主に周りに表示されます 口, 鼻 そして目、可能です。 は 免疫システム また、ビオチンが不足すると、細菌感染症や真菌感染症が増加します。 ビオチン欠乏症も原因となることがあります。 貧血 または低い 血 圧力不足には、さまざまな原因が考えられます。
たとえば、 腎臓 機能不全は、ビオチンの排泄の増加につながる可能性があります。 上の患者 透析たとえば、ビタミン H 欠乏症に苦しむことが多くなります。 ビタミンHの吸収も阻害され、不十分なビタミンHが吸収されます。
これは、例えば、短腸症候群、または以下の障害の場合に当てはまります。 腸内フローラ. 治療に使用される抗けいれん薬などの薬 てんかん、ビオチン欠乏症を引き起こす可能性もあります。 妊娠 アルコール摂取が増加し、ビタミン H が不足するもう XNUMX つの原因です。長期のアルコール乱用は、他の多くの欠乏症状に加えて、ビタミン H の欠乏につながる可能性があります。
ビオチン（ビタミンB7）は体が自ら生産するので、 細菌、欠品現象は極めて稀です。 しかし、ニワトリの卵白に含まれるアビジンという物質がビオチンと結合し、ビオチンを不活性化します。 アビジンを定期的に投与された被験者は、皮膚の鱗屑などの症状を示し、 うつ病 と筋肉 痛み.
