炭酸カリウム

製品炭酸カリウムは、薬局やドラッグストアでオープン製品として入手できます。 また、いくつかのホメオパシー薬にも含まれています。 構造と特性炭酸カリウム(K2CO3、Mr = 138.2 g / mol)は、水に溶けやすい白色で粒状の無臭の吸湿性粉末として存在します。 炭酸カリウムは炭酸の二カリウム塩です… 炭酸カリウム

スタッグホーンソルト

製品スタッグホーンソルトは、薬局やドラッグストアなどでオープングッズとして販売されています。 専門小売店は専門業者に注文できます。 構造と特性広い意味で、スタッグホーン塩は、炭酸、炭酸水素アンモニウム、炭酸アンモニウム、またはカルバミン酸アンモニウム(SLMB)のアンモニウム塩です。 実際には、純粋な炭酸水素アンモニウムは… スタッグホーンソルト

重曹

使用方法生地をほぐす:二酸化炭素の形成により、主にベーキング前およびベーキング中に小さな気泡が発生し、パンやペストリーの生地がほぐれ、より食べやすくなります。 動作原理化学膨張剤の一般的な反応:膨張剤+酸+熱+水性ガス(二酸化炭素、場合によってはアンモニア)+副産物。 物質1.… 重曹

製品多くの有効成分と医薬品添加剤が塩として薬に含まれています。 それらはまた、栄養補助食品、食品、医療機器、化粧品にも含まれています。 薬局やドラッグストアでは、さまざまな塩がオープングッズとして入手できます。 構造塩は、正および負に帯電した原子または化合物、つまり陽イオンと陰イオンで構成されます。 一緒に…