キサンタンゴム 製品純粋なキサンタンガムは、薬局やドラッグストアなどで購入できます。 1950年代に発見され、1960年代に発売されました。 構造と特性キサンタンガムは、炭水化物（ブドウ糖、でんぷんなど）を棒状に発酵させて得られる、天然の高分子量の細胞外精製および粉砕ヘテロサッカライドです… キサンタンゴム
