目的
カビは食物の成分を食べます、それが食物がカビが落ち着くための人気のある場所である理由です。 ほぼすべての食品がカビの繁殖地となる可能性があるため、製品や保管場所によっては、しばらくするとカビが発生する可能性があります。 ほんの数個のカビの胞子で、しばらくすると製品のカビが大きく成長する可能性があります。
カビは、湿度が高く暖かい気候で特によく増殖します。 特に水分の多い食品はカビの影響を受けやすくなっています。 冷蔵庫内の温度はカビの成長を防ぎません。
パンは特にカビが発生しやすい食品のXNUMXつです。 カビ菌は、家庭のパンの場合と同様に、理想的な条件下で穀物上で非常によく増殖します。 製造後のどの時点でパンにカビが発生するかは、パンの保管と湿度によって異なります。
パンにカビが発生したらすぐに処分してください。 カビがパンの表面だけにあるのか、すでにパン全体の中にあるのかを知ることはできません。 パンの内側が目立たなくても、カビの影響を受ける場合があります。 かび臭いパンの消費は有害である可能性があります 健康 それが含んでいる真菌の毒素のために。
カビの生えたトーストを食べるとどうなりますか？
明るい色の穀物粉がカビの良い繁殖地を提供するので、カビはトーストパン上で比較的速く発達します。 さらに、トーストパンの高い水分含有量はカビの成長に有利に働きます。 基本的に、健康な人にとっては危険ではありません 免疫システム カビの生えたトーストを食べる。
少なくともそれが例外である場合はそうではありません。 トーストを一枚食べた後、トーストがカビの生えていることに気付いた場合は、特別な措置を講じる必要はありません。 原則として、あなたが経験することのほとんどは、 胃、 最悪の場合 吐き気 & 嘔吐。 ただし、これは非常にまれです。カビの生えたトーストを長期間またはXNUMX回だけ大量に消費すると、長期的な影響が生じる可能性があります。 肝臓 これらの臓器がカビによって生成された毒素を分解するので、腎臓。
