エナメル質の劣化の原因
の原因 エナメル 熱的、機械的、化学的影響が最外歯層に影響を与える可能性があるため、崩壊にはさまざまな原因が考えられます。 一方では、機械的な摩耗（例えば、夜間の研削による）、他方では、頻繁に 嘔吐 （例えばの過程で 過食症）につながることができます エナメル 劣化
しかし、の主な原因 エナメル 劣化は依然として酸性の食品や飲料の頻繁な消費であると考えられています。 この文脈では、人工酸だけでなく、とりわけいわゆる天然酸は、 エナメル質の劣化 プロセス。 酸によって誘発された歯 エナメル質の劣化 （専門用語：酸蝕症）は、食物摂取中に毎日起こります。
このグループには、非常に酸性の特性があり、過剰に摂取すると、歯の発生を促進するリスクが特に高い食品や飲料が含まれます エナメル質の劣化。 りんご、グレープフルーツ、アップルソースに加えて、 蜂蜜、フルーツジャム、オレンジジュースもこのグループに属します。 パイナップル（pH 3.2）、イチゴ、白ブドウも比較的低いpH値を持っています。
これらの食品のXNUMXつまたは複数が頻繁に消費される場合は、フッ化物を含む練り歯磨きまたは錠剤を定期的に使用して、歯のエナメル質を強化することが有益な場合があります。 このグループに属する食品は、長期的には歯の物質、特に歯のエナメル質を柔らかくして損傷させる可能性もあります。 多くの場合、結果は歯の組織の不可逆的な劣化です。
さくらんぼ（pH 4.0）の他に、オレンジ（pH 3.6）、トマト（pH 4.1）、フレッシュチーズ、フルーツシャーベットもこの食品グループに属します。 メープルシロップ（pH 4.6）、ピクルス（pH 5.1）、カッテージチーズ（pH 4.8）はこの食品グループに属します。 それらのpH値は7の中性値に比較的近いので、それらは（比較的）害の少ない食品に属します。 それにもかかわらず、それらの過剰な消費は歯の物質を攻撃し、エナメル質の腐敗につながる可能性があります。
