ますます多くの人々が鉱物の購入をあきらめています 水 代わりに水道水を飲むか、いわゆるソーダメーカーで独自の炭酸ミネラル水を作ります。 しかし、明らかです 水 いつもきれい？ ここで飲料水の水質をお知らせします。
水–厳重に管理された食品
液体がなければ、人はほんの数日しか生き残れません。 体にとって最も健康的な飲み物は 水。 飲料水は、川、湖、泉、または地下水から得られます。 パブリックネットワークで利用できるようになる前に、いくつかの浄化手順を実行します。 私たちのパイプから出てくる水は、ドイツ水条例の厳しい規制の対象です–それはおそらくドイツで最も厳しく管理された食品です。 だから私たちは健康な水を持っています ランニング 私たちのパイプを通して、しかしそれは次のような金属によって汚染される可能性があります 銅 & つながる 水道管から。 そして、土壌からの硝酸塩のような汚染物質はどうですか？
私たちの水道水はどれくらいきれいですか？
ドイツのすべての飲料水パイプの半分以上はで作られています 銅。 それは真実だ 銅 は人間にとって不可欠な微量元素であり、成人は1日に約1.5〜7ミリグラムを摂取する必要があります。 ただし、水がXNUMX未満の酸性pHを持っている場合、銅はパイプから溶解して水中に蓄積する可能性があります。 Lead 水道管は1970年代まで設置されていました。 大量に、 つながる 特に子供にとっては有毒です。 このようなパイプと組み合わせた軟水は、水道水中に高濃度の鉛をもたらす可能性があり、 健康 問題。 したがって、家庭内のすべての鉛管を交換する必要があります。
飲料水中の硝酸塩と亜硝酸塩
硝酸塩と亜硝酸塩は、とりわけ肥料の成分です。 に応じて 酸素 水の含有量、それらは互いに変換されます。 硝酸塩は水によく溶けるため、雨で土壌が浸出して地下水に入る可能性があります。 重度の農業や集中的なブドウ栽培が行われている地域では、硝酸塩レベルが上昇する可能性があります。 飲料水条例によると、硝酸塩の制限値は50リットルあたり25ミリグラムです。 この制限を超えた場合、水がパイプにまったく入らないようにする必要があります。 飲料水は硝酸塩摂取量の約60％、野菜はXNUMX％を占めています。
ウランへの暴露
近年、多くの地域の水道水がウランで非常に汚染されていることが研究によって何度か示されています。 制限は、水10リットルあたりXNUMXマイクログラムのウランです。 これは小さな子供にとっての臨界レベルを上回っています。 したがって、小さな子供がいる家族は、水をテストし、食品の準備にボトル入りのミネラルウォーターを使用する必要があります。ウランのレベルが高すぎると、「乳児食の準備には適さない」とマークされます。
水道水を調べる
薬局では、pHや硬度などを測定するためのすばやく簡単なテストストリップを購入できます。 より正確な水分析は地元の上水道で実施され、独立した機関から（有料で）委託することもできます。
ソーダメーカーはいまたはいいえ？
上記の制限にもかかわらず：議会の厳格な要件により、ドイツでは非常に良好な水質が保証されます。 あなたがあなた自身の炭酸ミネラル水を作るときにいくつかのことに注意を払うならば、水道水は理想的な喉の渇きを癒すものです。 ただし、あなた自身の「きらめく水道水」には、重要な量が含まれていないことに注意する必要があります ミネラル （例えば、 カルシウム）店で購入したミネラルウォーターはそうです。 ほとんどの人はできます 作る 健康的なこれらの欠陥のために ダイエット。 ただし、特別なニーズのある人（妊娠中の女性、アスリート、次のような病気の人 骨粗しょう症 または長持ちする 下痢）、適切なミネラルウォーターを通して摂取量をカバーすることはより有益です。
これはあなたが飲料水で探すべきものです
水道水を飲むときは、次のヒントに留意する必要があります（スパークリングかどうかに関係なく）。
- 蛇口に長時間（朝、仕事帰り、休暇後）座っている水は使用しないでください。 短時間水を抜くと、有害物質を最小限に抑えることができます。
- あなたがあなたの水を満たすボトルは絶対に清潔で衛生的でなければなりません。
- ガラス瓶を好む-彼らは掃除が簡単です。
- できるだけ早く水を消費してください。 長期間保管する場合は、冷蔵庫に保管してください。これにより、細菌の増殖を防ぎます。
- 乳幼児用食品の製造には水を使用して、水道水中の重要な物質の制限を超えないようにしてください。 疑わしい場合は、ボトル入りの水に頼ってください。
