診断
診断するとき 食物アレルギー、詳細 病歴 最も重要です。 日記はこのプロセスで役立つことがあり、そこでは食べられた食べ物と患者の苦情が文書化されます。 疑わしい食品をから取り除くことも重要です ダイエット しばらくの間。
症状は2週間以内に治まるはずです。 あなたのかかりつけの医師、皮膚科医またはアレルギー専門医は皮膚テストを使用することができます（プリックテスト）疑惑を確認します。 まれに、いわゆる挑発テストを使用できます。
挑発テストでは、いわば体が挑発されます。つまり、不寛容な食べ物が明示的に消費されます。 致命的となる可能性のある重度のアナフィラキシー反応を引き起こす可能性があるため、これは医学的監督下でのみ行われることが重要です。 通常、食物離脱検査は診断するのに十分なはずです 食物アレルギー：これは、疑わしい食品をしばらく避け、この回避がアレルギー症状にプラスの効果があるかどうかを分析することを意味します。
この方法で十分に良い結果が得られない場合は、 血 テストも実行できます。 この目的のために、 血 罹患した人の割合は通常、検査室に送られ、そこでいわゆるE型免疫グロブリンが検査されます。 これらの免疫グロブリンは、 アレルギー反応、およびこれらの分子に対するアレルギーが存在する場合、異なる分子に対するこのタイプの特定の免疫グロブリンもあります。免疫グロブリンのこれらのサブタイプを決定することにより、 食物アレルギー その後、特定の食品に確認することができます。
食物アレルギーの診断は、さまざまな方法で行うことができます。 最も簡単ですが、同時に最も効果的な方法は、 ダイエット と苦情日記。 これにより、潜在的にアレルギー性の食品の摂取とその後の病気の兆候との間に直接的な時間的関係を確立することが可能になります。
特定の食品がアレルギーの引き金であると疑われる場合、数週間の除外 ダイエット その後の挑発的な食事療法が続きます。 食物アレルギーを診断するためのさらなるオプションは、さまざまなテストの実行です。 いわゆる プリックテスト他の形態のアレルギーにも使用される、は非常に一般的です。
ここでは、疑わしいアレルゲンを含む特別な溶液が皮膚に滴下され、ランセットで皮膚の表皮の下に置かれます。 同時に、いわゆる空のテストが実行され、導入によってポジティブコントロールが実行されます ヒスタミン 純粋な生理食塩水を皮膚に導入することによるネガティブコントロール。 最初の皮膚反応は、わずか約XNUMX分後に評価できます。
陽性反応の場合、通常、局所的な発赤が発生しますが、これはテスト領域に限定されます。 食物アレルギーのテストに使用されるXNUMX番目の一般的な方法は 血 テスト。 最も簡単な方法は、無料のIgEをテストすることです。 抗体.
このサブグループの 抗体 特にアレルギー反応とリンパ球の寄生虫の侵入のコンテキストで生成されます。 しかし、これは、被験者が次のような寄生虫に感染している場合、偽陽性の検査結果が得られる可能性があるという問題を提起します。 真田虫。 また、IgE-形質細胞腫などの特定の血液疾患は、IgEレベルの上昇につながる可能性があります。
しかし、最近ではアレルゲン特異的IgE 抗体 また、測定することができ、それらの値は他の病気によって改ざんされることはありません。 これらの臨床検査に加えて、食物アレルギーの診断のための幅広い新しい血液検査が利用可能になりました。 さらに、血液のさまざまな炎症パラメータの十分に試行された測定がまだ使用されています。
組織ホルモン ヒスタミン、の過程で分泌されます アレルギー反応 そしてその症状の多くに責任があり、何よりもまず言及されるべきです。 酵素トリプターゼといわゆるロイコトリエンも アレルギー反応、彼らも食物アレルギーの一般的な存在についての情報を提供できるように。 ただし、血液検査も利用可能であり、それ自体は食物アレルギーの診断には適していません。 たとえば、German Medical Journal（DeutschesÄrzteblatt）は、非アレルギー特異的IgG抗体の測定に基づくいわゆるALCATテスト手順に非常に批判的でした。
