製品
ナトリウム 重曹は薬局やドラッグストアでオープングッズとして入手できます。
構造と特性
ナトリウム 水素化 炭酸塩(NaHCO3Mr = 84.0 g / mol)は白色の結晶として存在します 粉 に溶ける 水。 物質が加熱されると、 ナトリウム 炭酸塩(Na2CO3).
エフェクト
重曹が酸と接触すると、ガスの二酸化炭素(CO2) 解放されます:
- 炭酸水素ナトリウム(NaHCO3)+塩酸(HCl)食塩(NaCl)+水(H2O)+二酸化炭素(CO2)
に溶解したとき 血、それはpHを上げ、新陳代謝を打ち消します アシドーシス.
応用分野(選択)
医学的適応:
使用はお勧めしません(酸性胃での分解):
- 酸の逆流、胃の火傷
- 塩基混合物の塩基塩として。
食品用:
- ベーキング用膨張剤として
- フォンデュに加えてクリーミーにします
- 食品添加物として
医薬品添加剤:
- In 発泡錠 崩壊剤および酸性度調整剤としての粉末。
技術アプリケーション
禁忌
完全な予防措置については、薬剤ラベルを参照してください。
相互作用
のpHを上げる 胃 影響する可能性があります 吸収 有効成分の。 尿のアルカリ化は変化する可能性があります 排除。 酸性 薬物 より迅速に排除され、基本的な薬物はよりゆっくりと排除されます。
有害な影響
可能 副作用 次のような胃腸の不快感を含む 鼓腸 & 腹痛。 長期間使用すると、 腎臓 石。 その他の考えられる副作用には次のものがあります 高ナトリウム血症, 低カリウム血症 & アルカローシス。 重曹は制酸剤として推奨されなくなりました。これは、短時間だけ不快感を和らげ、大量の カーボン 中の二酸化物 胃、そして酸はその後再び分泌されます。