酢酸ナトリウム 製品酢酸ナトリウムは、医薬品、特に注射液などの液体剤形の賦形剤として見られます。 食品にも添加されています。 構造と特性酢酸ナトリウムは、酢酸ナトリウム三水和物（C2H3NaO2 – 3 H2O、Mr = 136.1 g / mol）として存在し、酢のわずかな臭いのある無色の結晶です。 酢酸ナトリウム
