ルテイン：食品

ドイツ協会の推奨摂取量

食品100gあたりのルテイン含有量– µgで表示–。
野菜 フルーツ
ピーマン、赤 503 パパイヤ 8
あぶらな科　(キャベツ、はくさい、非結球あぶらな科類など） 522 みかん 50
非結球あぶらな科葉菜類 1.611 アプリコット 101
ほうれん草、調理済み 7.410

注：食品 大胆な ルテインが豊富です。