ベータカロチンまたはレチノール(ビタミンA):摂取量

以下に示すドイツ栄養学会(DGE)の推奨摂取量(DA-CH基準値)は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件は、DGE摂取量の推奨値よりも高くなる可能性があります(たとえば、食生活、消費量による 覚せい剤、長期投薬など)。

推奨摂取量

ご年齢 レチノール
mg相当1 /日 mg-equivalent1 / MJ2(栄養素密度)
m w m w
乳幼児
0から4ヶ月未満3 0,5 0,25 0,26
4〜12か月未満 0,6 0,20 0,21
子供達
1歳から4歳未満 0,6 0,13 0,14
4歳から7歳未満 0,7 0,11 0,12
7歳から10歳未満 0,8 0,10 0,11
10歳から13歳未満 0,9 0,10 0,11
13歳から15歳未満 1,1 1,0 0,10 0,11
青年および成人3
15歳から19歳未満 1,1 0,9 0,10 0,11
19歳から25歳未満 1,0 0,8 0,09 0,10
25歳から51歳未満 1,0 0,8 0,10 0,10
51歳から65歳未満 1,0 0,8 0,11 0,11
65歳以上 1,0 0,8 0,12 0,12
妊娠しました
4ヶ月目から 1,1 0,12
授乳4 1,5 0,14
1 1mgのレチノール当量= 6mgのオールトランス-β-カロテン= 12mgの他のプロビタミンA カロテノイド = 1mgレチノール= 1.15mgオールトランスレチニルアセテート= 1.83mgオールトランスレチニルパルミテート; 1 IU = 0.3 µgレチノール
2 主に座りがちなライフスタイルを持つ成人および青年について計算されます(PAL値1.4)
3 推定値
4 分泌された70gあたり約100µgのレチノール相当量 ミルク.