ヒスタミンの分解
ヒスタミン いくつかの異なるによって分類されます 酵素 体内の中間物質。 後に ヒスタミン を通過しました 胃、それは主に腸に吸収されます。 体内では、主にいわゆるジアミンオキシダーゼによって分解されます。
最終生成物のイミダゾリル酢酸は、さまざまな中間体を介して生成されます。 これは通常、腎臓を介して尿とともに排泄されます。 の劣化 ヒスタミンにある 脳 としての機能を果たします 神経伝達物質 とメッセンジャー、他を介して行われます 酵素 残りのヒスタミンとは対照的。
ヒスタミンアレルギーヒスタミン不耐性
ヒスタミン自体に対するアレルギーは今のところ知られていません。通常、ヒスタミンの不適合性を意味します。 ヒスタミンに対するアレルギーは、皮膚に接触した場合、またはヒスタミンを少量しか食べなかった場合、かなりのアレルギー反応を引き起こします。 ヒスタミンは人体の多くの重要な機能に必要であるため、ヒスタミンに対する古典的なアレルギーも起こりそうにありません。
ヒスタミンを含む食品の摂取は、いわゆる偽アレルギー反応を引き起こす可能性があり、それによって ヒスタミン不耐症 問題の原因です。 この臨床像では、ヒスタミンを分解する酵素であるジアミンオキシダーゼの活性が低下しています。 これは、体内のヒスタミンの蓄積につながります。
しかし、ヒスタミンは他の物質に対するアレルギー反応に重要な役割を果たしているため、 ヒスタミン不耐症 体内にヒスタミンが蓄積するため、通常、古典的なアレルギーで発生する症状を引き起こすことがよくあります。 アレルギー反応、アレルギーによる発疹などの症状、 湿疹、赤み、難しい 呼吸、「鼻水」 鼻、増加 ハート 率、倦怠感および 疲れ 睡眠障害と同様に最も一般的です。 の発生 頭痛 または片頭痛はまた、体内のヒスタミンの影響の典型である可能性があります。 これらの症状はすべて、体内のヒスタミンの効果の表現です。
診断するために ヒスタミン不耐症、症状日記を最初に作成する必要があります。この日記には、どの症状がいつ発生し、どの食品を摂取したか、そして何よりもいつ摂取したかを書き留めます。 さらに、医師（この場合は消化器病専門医）は、ヒスタミンレベルを測定します 血 そしてそれが恒久的に上昇しているかどうかを確認します。 いわゆる挑発テストを実施する可能性もあります。
これらのテストは特別なクリニックで提供されます。 この検査手順では、患者に特定のヒスタミン含有物質が与えられ、それらに対する反応が観察されます。 この手順には、適切な緊急装置が不可欠です。
特にヒスタミンを含む食品を避けることは、ヒスタミン不耐性の人の症状から完全に解放されることにつながる可能性があります。 ヒスタミンによって引き起こされる症状 アレルギー反応 他の物質への移行は、特定の薬を服用することで減らすことができます。 いわゆる抗ヒスタミン薬は、受容体でのヒスタミンの効果を阻害することにより、アレルギー反応の症状を緩和することができます
