フルーツガム:彼らは本当に私たちを幸せにしますか?

樹齢80年をはるかに超え、高さはわずか2.2センチで、主にブドウ糖シロップ、砂糖、ゼラチンで構成されています。 とても人気があるので、すべてのドイツ人がXNUMX年にXNUMXキロを食べます-私たちはグミベアについて話しています。 広告の約束:脂肪なし! しかし、彼らはまだあなたを太らせます、人気のある果物… フルーツガム:彼らは本当に私たちを幸せにしますか?

フルーツガム:ビタミン、フレーバー、着色剤

甘いものを何度もかじると、脳内の複雑な代謝によって、体自身の幸運ホルモンであるセロトニンの濃度が上昇します。 セロトニンが低下すると、これはすぐに精神に現れ、機嫌が悪くなります。 自動的に、食物への渇望が高まり、ホルモンが再び上昇します。 血液への影響… フルーツガム:ビタミン、フレーバー、着色剤

フルーツガム:添加剤には問題があります

多くの食品、特にお菓子だけは、通常、高度に加工され、濃縮されています。 それらが特定の風味を維持し、安定して耐久性があるように、添加剤が使用されます。 これらは成分リスト(E番号)に記載されている必要があります。 原則として、添加剤は健康に無害でなければなりません。 ただし、子供などの特定のデリケートなグループでは、いくつかの添加剤… フルーツガム:添加剤には問題があります

食品添加物:ラベリング

原則として、遺伝子組み換え生物から直接製造された添加物や香料は、表示の対象となります。 たとえば、アイスクリームやチョコレートの乳化剤として機能し、水混合物の脂肪を安定させるレシチン(E 322)は、大豆から製造されることがよくあります。 次に、大豆は、植物を耐性にするために遺伝子組み換えされることがよくあります… 食品添加物:ラベリング

食品添加物:潜在的な問題

一部の添加物は、承認されているにもかかわらず、不快または有害な影響を与える可能性があることが知られています。多くの二酸化硫黄および亜硫酸化合物(E 220-228)の場合、野菜の缶詰、果物の砂糖漬け、ジャガイモ製品、大根のジャム、ワインに非常に一般的に使用されます。ドライフルーツ–喘息、頭痛、胃腸管の炎症、または吐き気が… 食品添加物:潜在的な問題

食品添加物:E番号

パッケージを見ると、通常、次のようなものが見つかります。E番号とその適用分野。 それらの使用は、有毒な緑色のキャンディーやピンクのマジパン豚に限定されません。 しかし、これらの食品添加物の背後にあるのは正確には何ですか? 使用分野の概要ヨーグルトは芳香性で、ふわふわでクリーミーで、フルーツは… 食品添加物:E番号