リコピン 製品リコペンは多くの国で薬として承認されていませんが、栄養補助食品および食品着色料（例、アルピナメ）として販売されています。 英語圏では、と呼ばれます。 構造と特性リコペン（C40H56、Mr = 536.9 g / mol）は、トマトに含まれる天然に存在する疎水性カロテノイドで、トマトに赤を与えます… リコピン
ベータカロチン 製品ベータカロチンは、主にカプセルの形でモノ製剤として市販されています。 構造と特性ベータカロチン（C40H56、Mr = 536.9 g / mol）は、水にほとんど溶けない赤褐色の結晶性粉末として存在します。 親油性物質は、特に溶液中で、空気、光、熱に敏感です。 で構成されているカロテノイド… ベータカロチン
