特に、リストされている果物の皮と種、および芯には、大量の オリゴマープロアントシアニジン (OPC)。
プロアントシアニジンの含有量 – mg で表示 – 食品 100 g あたり。 | |
フルーツ | |
バナナ | 3,24 |
あんず(皮つき) | 9,20 |
さくらんぼ | 14,02 |
ブドウ、赤 | 15,69 |
ネクタリン(皮つき) | 16,30 |
ブラックベリー | 18,07 |
ブドウ、緑 | 21,71 |
ブルーベリー | 43,98 |
ブルーベリー | 43,98 |
りんご(ゴールデンデリシャス)、皮付き | 52,84 |
りんご(ガラ)、皮付き | 55,80 |
ごぼう、その他 | 62,18 |
りんご(グラニースミス)、皮付き | 84,02 |
梅(皮つき) | 152,62 |
クランベリー | 178,03 |
ナッツ | |
ピーナッツ、塩漬け、ロースト | 10,51 |
ナス科類 (トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など) | 95,99 |
ヘーゼルナッツ | 168,39 |
ドリンク | |
ビール | 1,40 |
りんごジュース(無糖) | 7,26 |
ぶどうジュース 紫(無糖) | 18,91 |
赤ワイン | 33,99 |
その他 | |
ダークチョコレート | 154,20 |
ブドウの種 | 202,11 |
カカオ豆 | 6.531,98 |
注:食品 大胆な 特に豊富です オリゴマープロアントシアニジン (OPC)。