胃壁の層と構造
胃 壁は顕微鏡下で特徴的な層状構造を示しています。
- 内側から、 胃 壁はによって裏打ちされています 粘膜 （チュニカ粘膜）。 The 胃 粘膜 XNUMXつのサブレイヤーに分かれています。
最上層は被覆組織（Lamina epithelialis mucosae）であり、これが強靭な中性粘液を形成し、 胃粘膜 機械的、熱的および酵素的損傷から。 これに続いて、胃腺（胃固有層）が埋め込まれている粘膜固有層（Laminapropriamucosae）が移動します。 最後に、自家筋（粘膜筋板）の非常に狭い層があり、これは、 粘膜.
- 胃粘膜の後には、移動する組織（Tela submucosa）の緩い層が続きます。 結合組織 との密なネットワーク 血 & リンパ 船 神経線維のネットワークと同様に、胃腺の活動（分泌）を制御する粘膜下神経叢（マイセン神経叢）が走っています。
この神経叢は中央とは独立して機能します 神経系 （CNS）ですが、自律神経系を介して影響を受ける可能性があります。
- これに強い胃筋層（tunica muscularis）が続きます。 それはXNUMXつのサブレイヤーに分割され、それぞれが異なる方向に走る繊維を持っています：最初に小さな斜めの筋肉繊維の内層（fibrae obliquae）、次に円形の層（stratum Circulare）、そして非常に外側の外側の縦方向層（縦層）。 これらの筋肉は、胃の波のような動き（蠕動）に関与し、粥状液と胃液の絶え間ない混合に関与します。リングと縦筋層の間には、神経線維のネットワーク、アウエルバッハ神経叢（筋肉の機能を制御するAuerbachplexus）。
粘膜下神経叢と同様に、この神経叢は主に独立して機能しますが（自律神経）、自律神経の影響を定期的に受けます。 神経系.
- 新しい 結合組織 シフト層（Tela subserosa）が続きます。
- 終わりはのコーティングです 腹膜 すべての臓器を裏打ちします。 このコーティングは、チュニカ漿膜とも呼ばれます。
胃腺（Glandulaegasteraae）は固有層粘膜にあり、胃底と胃の体に見られます。 粘膜表面の100mm1に最大2個の腺があります。
腺管の壁にはさまざまな細胞があります：
- 粘液細胞：それらは表面粘液細胞（上皮細胞）と同じ中性粘液を生成します。
- 二次細胞：これらの細胞は腺のかなり表面に位置し、アルカリ性粘液を分泌します。つまり、それらに含まれる炭酸水素（OH）イオンのためにpH値が高くなります。 この特性は、胃のpHを制御し、必要に応じて調整するために重要です。 粘液は 胃粘膜 したがって、攻撃的な塩酸（HCl）による自己消化から保護し、 酵素 （自己消化 タンパク質).
このタイプの細胞は、噴門と胃底に特に豊富にあります。
- 主な細胞：これらの細胞は不活性な前駆体酵素ペプシノーゲンを生成します。これは放出後に塩酸（HCl）によって活性な酵素ペプシンに変換され、 タンパク質。 酵素は腺の表面の塩酸とのみ接触するため、腺がペプシノーゲン自体を消化するのを防ぎます。 この細胞形態は主に胃のコーパスにあります。
- 証明細胞：胃の体に見られるこれらの細胞は、塩酸（HCL）の形成に必要な豊富な水素イオン（H +イオン）を生成します。
塩酸のpH値は0.9〜1.5と非常に低くなっています。 さらに、細胞はいわゆる内因子を形成します。 この物質は腸内でビタミンB12と複合体を形成し、腸の壁を通過することができます。 小腸。 このビタミンは、の形成に特に重要です 血 細胞（赤血球形成）、それが胃を取り除いた患者が発症する理由です 貧血.
- G細胞：胃の洞に優先的に位置するこれらの細胞は、ホルモンのガストリンを生成する能力を持っています。 このホルモンは、末梢細胞でのHClの形成を増加させます。
