乾癬の食事では何を考慮する必要がありますか?
乾癬の症状は、体内の過剰な炎症反応によって引き起こされます。 多くの患者にとって、栄養は病気に対処する上で重要な調整ネジです。 これは、一部の食品や刺激物がさらに炎症プロセスを促進するためです。 他のものはプラスの効果をもたらし、炎症を抑制します。
乾癬に対する次の食事規則に従ってください。
- 肉の摂取量を減らす：肉やソーセージには、炎症を促進するアラキドン酸が多く含まれています。 これは高脂肪乳製品や卵にも当てはまります。 むしろ控えめに楽しみましょう！
- より頻繁に魚を食べる: 特に冷水魚にはオメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれています。 これらは、炎症過程を抑制するのに特に効果的であるようです。
- アルコール禁止：ワイン、ビール、その他のアルコール飲料は、人によっては乾癬を引き起こしたり、乾癬を進行させたりします。 乾癬患者はこの刺激物の使用を控えた方がよいでしょう。
厳しいコースのための特別食
まれに重度の乾癬では、極端な鱗屑によりタンパク質、ビタミン欠乏、貧血が起こることがあります。 この場合、食事を調整するか、適切な準備でサポートすることをお勧めします。
