フェンネルにはどのような効果があるのでしょうか？
熟したフェンネルの果実には、軽度の胃腸けいれん、鼓腸、満腹感などの消化器疾患（消化不良症状）を内部的に改善する有効成分が含まれています。 フェンネルは軽度の月経痛にも効果があります。 この薬用植物は、風邪による咳などの呼吸器カタルに対して内服および外用にも使用できます。
有効成分
フェンネルの果実には薬用エッセンシャルオイル（Foeniculi aetheroleum）が含まれています。 とりわけ、甘い味のトランスアネトールと苦い味のフェンションが含まれています。 ビターフェンネルのオイルには、スイートフェンネルよりもフェンソンが多く、アネトールが少なく含まれています（これら XNUMX 種類のフェンネルについては、以下を参照してください）。 フェンネル果実の他の成分には、脂肪油やフラボノイドが含まれます。
フェンネルはその成分の合計により、胃腸のけいれんを和らげ、胃腸管の動き（蠕動運動）を促進します。 アネトールとフェンソンにも去痰作用があることが示されています。 これらの理由から、フェンネルは消化不良の訴えや気道の炎症に使用されることが認識されています。
民間薬用
フェンネルはどのように使われるのですか？
乾燥した熟した果実は薬用に使用され、主に苦いフェンネルですが、甘いフェンネルや果実から分離されたエッセンシャルオイルも使用されます。 果実よりも油の方が効果が強いです。
家庭薬としてのフェンネル
フェンネル ティーを準備するには、まず小さじ 2.5 杯のフェンネル フルーツ (約 150 グラム) を新しく砕くか、乳鉢で砕きます。 こうすることでエッセンシャルオイルがお茶に浸透します。 次に、刻んだまたは砕いた果物の上に10ミリリットルの熱湯を注ぎ、蓋をして15〜XNUMX分間浸し、その後濾します。 温かいフェンネルティーをXNUMX日に数回飲むとよいでしょう。 フェンネルフルーツのXNUMX日推奨摂取量XNUMX〜XNUMXグラムを超えないようにしてください。
同じXNUMX日量はXNUMX歳以上の子供および青少年にも適用されます。 若い年齢層には、以下の XNUMX 日あたりの摂取量が推奨されます。
- 1.5～3年：XNUMX～XNUMXグラム
- 3～5歳：XNUMX～XNUMXグラム
乳児（生後0～12か月）の場合は、ミルクやお粥を薄めるために少量のフェンネルティーを使用できます。 ただし、薬用植物茶は乳児にのみ使用するのが原則であり、医師や薬剤師に相談した上で使用してください。
フェンネル蜂蜜は、痰咳の家庭薬として人気があります。砕いたばかりのフェンネル果実 10 グラムを蜂蜜 100 グラムに混ぜます。 混合物をXNUMX日間放置してから、フェンネルの果実を濾します。 痰が絡む咳がある場合は、XNUMX日に数回、小さじXNUMX～XNUMX杯のフェンネル蜂蜜をカップXNUMX杯のお湯に入れてゆっくりと飲むとよいでしょう。
薬用植物をベースにした家庭療法には限界があります。 症状が長期間にわたって持続し、治療にもかかわらず改善しない、または悪化する場合は、必ず医師に相談してください。
アロマテラピーにおけるフェンネル
特に明記されていない限り、以下の処方は健康な成人に適用されます。 子供、妊娠中の女性、授乳中の母親、高齢者、および特定の基礎疾患（喘息、てんかんなど）を持つ人々の場合、多くの場合、用量を減らすか、一部のエッセンシャルオイルを完全に避ける必要があります。 したがって、そのような患者グループにおけるエッセンシャルオイルの使用については、まずアロマセラピスト（例えば、適切な追加訓練を受けた医師または代替医療従事者）と話し合う必要があります。
スイートアーモンドオイルまたはゴマ油を50ミリリットル取り、フェンネル（スイート）、アニス、タラゴン、コリアンダー、プチグレインビターオレンジの各エッセンシャルオイルをXNUMX滴ずつ混ぜます。 大人は必要に応じて、このオイルブレンドを時計回りの腹部マッサージに使用してリラックスできます。
フェンネルを使った既製の準備
フェンネルの果実は、ばらした状態で購入したり、ティーバッグに詰めたり、既製のブレンド茶（胃腸茶など）の形で購入することができます。 果物または果物から分離されたエッセンシャルオイルをベースにして作られた、他の既製品も入手可能です。 これらには、フェンネル蜂蜜、チンキ剤、シロップ、コーティングされた錠剤が含まれます。 蜂蜜とシロップは、風邪をひいている子供に特に適しています。甘い味がフェンネルオイルの苦い部分を隠します。
フェンネル製剤およびフェンネルオイルの正確な使用量と投与量については、関連するパッケージ説明書を読み、医師または薬剤師に相談してください。
フェンネルはどのような副作用を引き起こす可能性がありますか?
フェンネルティーには副作用は知られていません。 フェンネルオイルを外用すると、皮膚や気道のアレルギー反応を引き起こすことがあります。
フェンネルを使用する際に注意すべきこと
セリ科植物（セロリ、カモミール、ディル、キャラウェイ、アニスシードなど）またはアネトールにアレルギーがある場合は、フェンネルを使用しないでください。
子供と（ドライ）アルコール依存症者には、アルコール性フェンネル製剤を決して与えてはいけません。
以下はフェンネルオイルおよび他のすべてのエッセンシャルオイルに適用されます。100% 天然のエッセンシャルオイルのみを使用してください。できれば有機栽培または野生で採取された植物から得られたものを使用してください。
フェンネルオイル（および他のエッセンシャルオイル）を使用する前に、必ず腕の屈曲テストを使用して適合性をテストする必要があります。エッセンシャルオイルを腕の屈曲部に一滴垂らし、優しくこすり付けます。 数時間以内に皮膚の患部が赤くなり、かゆみが始まり、場合によっては膿疱さえ形成する場合は、オイルを我慢することはできません。 だったら使わないほうがいいですよ！
エッセンシャル オイルは常に光を避けて保管してください。光にさらされると、健康に有害な物質がオイル中に生成されます。
フェンネルオイルを大量に摂取すると、避妊薬の効果が損なわれる可能性があります。
フェンネルとその製品の入手方法
薬局やドラッグストアでは、さまざまな形のフェンネルを入手できます。お茶の調製品、チンキ剤、蜂蜜とシロップ、コーティングされた錠剤、トローチ、フェンネルまたはエッセンシャルオイルを含むジュースを購入できます。 ご使用前にパッケージの説明書をよくお読みになるか、医師または薬剤師にご相談ください。
フェンネルに関する興味深い事実
後者は隔年栽培型で、温帯気候帯で栽培されるほか、野生でも生育します。 時間の経過とともに、そこからさまざまな品種が開発されました。苦いフェンネル (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare) とスイートまたはローマン フェンネル (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce) は両方とも薬用に使用されます。 野菜またはタマネギのフェンネル (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) は食材として高く評価されています。
苦くて甘いフェンネルは、直立した硬い茎と細くて羽毛のような葉を持つ、高さ1.2メートルにもなる植物です。 夏に二重散形花序に小さな黄色い花を咲かせ、そこから後で果実が成長します。これらは緑がかった茶色で、長さは最大約XNUMXセンチメートルで、XNUMXつの軽くて角張った突き出た肋骨があります。 植物のすべての部分は、特に指の間でこすると芳香のある香りがします。
野生のフェンネルも使用できますが、他の有毒なセリ科の植物と混同される危険性が高くなります。 したがって、植物を収集するときは、慎重に植物を識別することが重要です。
フェンネルは、蒸留酒や食品業界でも香味料として非常に人気があります。 たとえば、ウーゾ、アブサン、サンブーコ、スパイス混合物などに含まれています。
