ビタミンB:機能と病気

用語 ビタミン BはXNUMX人のグループを指します ビタミン、これらはすべて、体と 健康。 Bの過半数 ビタミン 食物を通して吸収されます。 特定の生活環境では、要件の増加が必要になる場合があります。

ビタミンBとは何ですか?それはどのような効果がありますか?

用語 ビタミン BはXNUMX人のグループを指します ビタミン、これらはすべて、体と 健康。 ビタミンBの大部分は食物を通して吸収されます。 例えば、 ビタミン B6は以下の食品に含まれています。 名前の後ろにビタミンBは8つの異なる物質です。 いわゆる ビタミンB複合体 ビタミンの均一なクラスを指定するのではなく、一貫しての分類を指定します -補酵素の前駆体として機能する可溶性物質。 ザ・ ビタミンB複合体 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB4、ビタミンB5、ビタミンB6、ビタミンB7、ビタミンB11、 ビタミンB12。 いわゆるビタミンB15は正しい意味でのビタミンではありません。 ほとんどのビタミンB群は食物を通して吸収されます。 したがって、それらは非常に長期間保存することができます 肝臓たとえば、体内の重要なプロセスに使用されます。 恒久的なビタミンB欠乏症は つながる 深刻な、時には取り返しのつかない損傷に。 一方、過剰摂取は、過剰なビタミンBが体から再び排泄されるため、かなりまれです。 ビタミンBは補酵素に属しているため、さまざまな形成に関与しています 酵素、物質は人体の重要な代謝プロセスに必要です。 この文脈では、それらは異なる意味を持っています。 たとえば、ビタミンB6はアミノ酸代謝において最も重要な物質です。

重要性

  ビタミンB複合体 人体で重要なタスクを実行するため、スムーズに機能するために十分な量が利用可能である必要があります。 たとえば、ビタミンB1(チアミン)は、食品を最適に利用し、その機能を維持するために必要です。 神経系。 通称「ムードビタミン」としても知られています。 顕著な欠陥は つながる 〜へ 便秘, 痛み、神経学的欠損または メモリ 損失。 中 妊娠たとえば、ビタミンB1の必要性が高まっていますが、これは確実に適切にカバーする必要があります。 ビタミンB2(リボフラビン)脂肪とタンパク質の分解に責任があります。 あるいは、多くの人が「成長ビタミン」という名前でそれを知っています。 この物質が体内に不足している場合は、ひびが入って 乾燥肌, 燃えます の目と引き裂かれた角 結果になります。 ビタミンB6(ピリドキシン)タンパク質代謝に直接関与しています。 物質が生物に不足している場合、この欠乏は 吐き気, 嘔吐, 乾燥肌 & 炎症 口頭の 粘膜. ビタミンB12 に大きく関与している 形成と細胞分裂、および機能 神経系。 少量のB12が人間の大腸で形成される可能性があります。 しかし、この時点では、この物質はもはや身体によって十分に利用されていません。 供給不足 ビタミンB12 その後につながる 貧血, 濃度 障害または精神病状態。 ビタミンBが体内で果たす実際の機能とは別に、これらの物質は医薬品としても使用されます。 たとえば、ビタミンB6は月経の治療に使用されます 痙攣。 ビタミンB複合体から選択されたビタミンを含む製剤は、例えば、 神経の炎症.

食品中の発生

体は健康なものを介して十分な量のビタミンBを供給することができます ダイエット。 たとえば、ビタミンB1、B2、B7、B12は乳製品に含まれていますが、乳製品にも含まれています。 肝臓 & コーンフレーク (特に全粒穀物は通常ビタミンBが豊富です)。 魚にはビタミンB2、B3、B5、B12が含まれています。 これらの理由で、ビーガンだけを食べる人 ダイエット 特にリスクがあります ビタミンB12欠乏症。 この場合、物質は食事療法の助けを借りて供給されることが推奨されます サプリメント 欠乏による損傷を防ぐため。 ただし、植物性食品には特定のビタミンB群も含まれています。 たとえば、エンドウ豆にはビタミンB1とB3、ほうれん草のビタミンB6とB9、きのこにはビタミンB7とB9が含まれています。 ビタミンBの適切な供給を確保するために、専門家はバランスのとれた多様なものを推奨しています ダイエット。 このように、ビタミンBだけでなく、他のすべてのビタミンと ミネラル 必要性が高まっている場合、または食事による十分な供給がない場合は、適切な食事を追加で消費する可能性があります。 サプリメント したがって、欠乏症の症状を防ぎます。