バーベキュー:パンとフィンガーフード付き

ファンシーでグリルでの取り扱いがとても簡単なのはあらゆる種類です ミニピザ、トマトモッツァレラブルスケッタ、テックスメックスバーガー、メキシカントルティーヤなどの料理。 おかずとしてだけでなく、その間の前菜やおやつとしても、ソーセージの待ち時間を巧みに埋めるのに役立ちます。

初心者向け…

初心者には、ブルスケッタをさまざまなバリエーションでお勧めします。 単純な稲妻のレシピでは、白のスライスなど、必要な材料はわずかです。 パン、完熟カクテルトマト、細かく刻んだ バジル, オリーブオイル, ニンニク クローブ、塩とモッツァレラチーズ。 ザ・ パン スライスは両面に油でコーティングされ、グリルで事前にトーストされています。 焼きたてのパンを皮をむいて激しくこすります ニンニク クローブ そして再び油をまぶした。 グルメ 皮膚 グリルしたカクテルトマトをさいの目に切って、 パン 残りの材料と一緒にスライスします。

…そして高度

上級の料理人は、焼きピザを試してみることができます。 ミニピザスナックも同様に機能しますが、ここでは新鮮なイースト生地がトマトのベースとして機能します。 バジル、チーズなど。よく油を塗った上で小さな平らな形の生地ブランクを事前に焼きます ベーキング グリルの中央の最も熱い部分にシートを置き、下側がカリカリに固まるまで焼きます。 約XNUMX分後、グリルトングを使用してミニピザブランクを裏返すことができます。 次に、 ベーキング シートをホットスポットの少ない場所に置き、上部をオイルで磨きます。 これで、すべての材料をミニパンに広げることができます。 トッピングされたピザは、チーズがトッピングで溶けるまで、さらにXNUMX〜XNUMX分間グリルする必要があります。 チーズやパンの詰め物をトッピングしたロールパンも簡単で美味しいです。 開いたグリルでパンが焦げすぎないようにするには、一片を伸ばすのが賢明です アルミニウム 火格子の上にホイル。 炭火焼きのトルティーヤは、両側からわずか15秒でこの方法で提供する準備ができています。