トリプシン阻害剤
トリプシン 阻害剤は、トリプシンが腸でその効果を発揮するのを防ぐか、それを制限するペプチドです。 トリプシン ブロックされており、他の消化剤の活性剤としての機能を果たすことができません 酵素 腸内。 トリプシン 阻害剤はさまざまな食品に含まれています。
よく知られている代表的なものは、生の形でトリプシン阻害剤を含む大豆です。 したがって、生大豆の摂取は、腸内のタンパク質の消化を妨げる可能性があります。 これを防ぐために、大豆はトリプシン阻害剤を不活性化するため、消費する前に調理する必要があります。 大豆粉の場合、これはトリプシン阻害剤も失活させるので、焙煎プロセスを経ていることを確認する必要があります。 そうしないと、消化の問題が発生する可能性があります。
トリプシンの検査値
A 血 トリプシン値を決定するにはサンプルが必要です。 これから、存在するトリプシンの量を医療研究所で決定することができます。 健康な人の値は10リットルあたり57〜XNUMXμgです 血.
原則として、トリプシン値は、急性炎症の疑いがある場合に決定されます 膵臓、すなわち膵炎。 ただし、この目的のために、エラスターゼ値などの他のパラメーターも決定する必要があります。 トリプシンのレベルが 血 上昇している、これは消化酵素の過剰な量がから分泌されていることを意味します 膵臓 または、トリプシンがその機能を果たした後、体から分泌されるトリプシンが少なすぎます。
トリプシンの過剰分泌は、の急性炎症によって引き起こされる可能性があります 膵臓、すなわち膵炎。 しかし、それは慢性膵炎、すなわち長い間存在している膵炎のエピソードである可能性もあります。さらに、膵臓の腫瘍または嚢胞性膵臓線維症の文脈で 嚢胞性線維症 考えられる原因です。 ただし、これらの疾患のXNUMXつが疑われる場合は、膵臓のさらなるパラメーターを評価して明確にする必要があります。
トリプシン値の増加の別の考えられる原因は腎不全です。 この病気が疑われる場合は、医師がさらに解明する必要があります。 トリプシンは消化器の活性化カスケードの重要な要素であるため 酵素 腸では、欠乏は不十分な消化と吸収につながります タンパク質 食べ物から。
食事の吸収の欠如 タンパク質 人体のタンパク質の不足による体重減少と欠乏症状につながります。 さらに、それは窒素含有化合物の蓄積を伴ういわゆる腸の腐敗につながります。 これは、便中の肉繊維によっても認識できます。
