リン脂質

リン脂質は、ホスファチドとも呼ばれ、人体のすべての細胞に存在し、膜脂質ファミリーに属しています。 それらは、細胞膜などの生体膜の脂質二重層の主成分を形成します。 神経細胞の軸索を取り囲むシュワン細胞のミエリン膜では、リン脂質の含有量は… リン脂質

プロバイオティクス:定義、輸送、流通

現在、プロバイオティクスという用語にはさまざまな定義があります(ギリシャ語のプロバイオティクス–生涯)。 Fuller 1989の定義によると、プロバイオティクスとは、「経口投与後、腸内細菌の比率に影響を与え、生物にプラスの効果をもたらす生きた微生物の調製物」です。 ヨーロッパレベルでは、… プロバイオティクス:定義、輸送、流通

プロバイオティクス:機能

現在利用可能な実験的および臨床的研究により、プロバイオティクスが以下の有益な効果をもたらすことができることを実証することができます:最適な腸内細菌叢の促進または維持。 腸内の病原菌のコロニー形成と病原菌の腸壁通過(転座)の防止。 短鎖脂肪酸酪酸の形成、… プロバイオティクス:機能

プロバイオティクス:食品

ドイツ栄養学会(DGE)の推奨摂取量は、プロバイオティクスにはまだ利用できません。 乳酸菌(乳酸菌)など、プロバイオティクス活性のある菌株を含む食品。 酸性化乳製品ティルシット発酵野菜酸性化ミルク/サワーミルクマウンテンチーズサワーキュウリバターミルクチェダーザウアークラウトサワークリームブリービートヨーグルトカマンベールグリーンビーンズ(乳酸発酵)… プロバイオティクス:食品

プロバイオティクス:安全性評価

いくつかの研究では、長期間にわたる高用量のプロバイオティクスの摂取を調べました。 現在まで、プロバイオティクスの摂取による副作用は確認されていません。 通常の摂取量の1,000倍に相当する用量でも、発生した感染症とプロバイオティクス摂取量との関連は確認されませんでした。 消費者健康保護のための連邦研究所… プロバイオティクス:安全性評価

バラの根(イワベンケイ):定義

イワベンケイ(Rhodiola rosea)は、厚葉植物(ベンケイソウ科)の一種であり、北極圏またはヨーロッパ、アジア、北アメリカの北部地域の高山と湿った崖の両方で育ちます。 これらの国の民間療法では、バラの根は伝統的に倦怠感、精神病などに使用されてきました… バラの根(イワベンケイ):定義

バラの根(イワベンケイ):相互作用

インビトロ研究は、バラの根の抽出物の成分が様々な酵素活性(例えば、CYP3A4、CYP19)に対して阻害効果を有することを示しています。 CYP3A4は薬物を代謝(代謝)するために使用され、CYP19はエストロゲン合成を触媒します。 薬物や食物との相互作用は可能ですが、これまでの動物や人間の研究では観察されていません。 したがって、… バラの根(イワベンケイ):相互作用

ローズルート(イワベンケイ):食品

バラの根は主にハーブ療法として使用されます。 北ウラルのコミ共和国では、一握りの乾燥した根を500 mlのウォッカまたは沸騰したお湯に注ぎ、チンキ剤または抽出物として使用しました。 特にシベリア、アラスカ、グリーンランドでは、バラの根が野菜として消費されることもあります… ローズルート(イワベンケイ):食品

コエンザイムQ10:安全性評価

研究者たちは、安全と考えられているコエンザイムQ10(ユビキノン)の摂取レベル(観察された安全レベル、OSL)を発表しました。 さらに、一日摂取許容量(ADI)が発表されました。 科学者は、1,200日12人あたりXNUMX mgのユビキノンのOSLを特定しました。さらに、科学者はXNUMX日あたりXNUMX mg / kgのADIを発表しました。 ADIは、NoObservedを使用して決定されました… コエンザイムQ10:安全性評価

L-カルニチン:安全性評価

欧州食品安全機関(EFSA)は、特定の栄養用途の食品におけるL-カルニチンの供給源であるL-カルニチンL-酒石酸塩の使用に関する意見を発表しました。 胃腸の症状、臨床化学、肝臓と腎臓の機能のマーカーが含まれていることを考慮して、EFSAは次のガイドライン値に同意しました:EFSAは3gの摂取量を想定しています… L-カルニチン:安全性評価

メラトニン:定義、合成、吸収、輸送、および分布

メラトニン(N-アセチル-5-メトキシトリプタミン)は、間脳の一部である松果体のホルモンです。 松果体の松果体細胞によって産生されます。 メラトニンは睡眠を促進し、昼夜のリズムを制御します。 合成メラトニンは、中間体のセロトニンを介して必須アミノ酸のトリプトファンから生成されます。 合成は次のように進行します:L-トリプトファンは5-ヒドロキシトリプトファンに変換されます… メラトニン:定義、合成、吸収、輸送、および分布

メラトニン:相互作用

メラトニンは主にCYP1A酵素によって代謝されるため、CYP1Aによっても代謝される、またはCYP1Aを阻害する薬物と相互作用する可能性があります。 CYP1A阻害剤には、避妊薬およびホルモン補充療法(HER)の形のエストロゲンまたは抗うつ薬のフルボキサミンが含まれます。 CYPXNUMXA阻害剤とメラトニンを同時に使用すると、メラトニンが過剰になります。 ニコチン乱用は、順番に、減少します… メラトニン:相互作用