欧州食品安全機関（EFSA）は、非常に高用量のビタミンB1を使用した人間による研究が不足しているため、安全なXNUMX日あたりの最大摂取量を導き出すことができませんでした。
報告はありません 副作用 食品からのビタミンB1の過剰摂取からまたは サプリメント.
研究では、数年にわたって毎日30mgのビタミンB1を摂取しても副作用は発生しませんでした。 悪影響が見られなかったこの量は、EUが推奨する30日摂取量（栄養素参照値、NRV）の約500倍です。 XNUMX日あたりXNUMXmgのチアミンをXNUMXか月以上摂取しても、悪影響は見られませんでした。
すべてのソースからのビタミンB2008の1日摂取量に関するNVSII（National Nutrition Survey II、XNUMX）のデータ（従来型） ダイエット & サプリメント）30mgの量に達するにはほど遠いことを示します。
有害な影響 頭痛の孤立した症例では、1 g（= 3 mg）を超える長期摂取後にビタミンB3,000の過剰摂取が観察されています（頭痛）、発汗、そう痒症、 頻脈、眠気、そして じんましん.
