ドイツ栄養学会(DGE)の勧告。 | |
α-リノレン酸は、毎日の食事エネルギーの0.5%を構成する必要があります。 2,000 kcal /日の参照レベルの場合、これは1日あたり約XNUMXgのα-リノレン酸に相当します。 |
食品100gあたりのα-リノレン酸含有量– gで表される– | |
パンプキンシードオイル | 0,48 |
大豆油 | 7,70 |
小麦胚芽油 | 7,80 |
菜種油 | 9,60 |
クルミ油 | 12,20 |
大麻油 | 20,00 |
アマニ油 | 54,80 |
チアオイル | 64,00 |
注:食品 大胆な 特にα-リノレン酸(α-リノレン酸、しばしば単にリノレン酸またはALAと呼ばれる)が豊富です。