心血管疾患の発症における重要な役割は、いわゆる「悪」の酸化によって果たされます LDL コレステロール フリーラジカルによって。 これにより、リスクが大幅に増加します。 動脈硬化 & ハート 攻撃。 科学的研究によると、お茶を飲む人は心血管疾患のリスクが低いことが示されています。 おそらく、お茶の効果 ポリフェノール とりわけ、ラジカルスカベンジャーがこれに責任があるからです。
発がんに対するお茶の効果。
近年、多くの研究がお茶の成分が 癌。 結果は、定期的なお茶の消費が防ぐことができることを示しています 癌。 たとえば、8,500人以上を対象とした日本の研究では、 癌 XNUMX日にXNUMX杯以上のお茶を飲むと大幅に減少します。 これについてのXNUMXつの説明は、 ポリフェノール お茶に含まれるものは細胞の複製率に影響を及ぼし、したがって癌性腫瘍の成長と発達に影響を及ぼします。
お茶の肌への影響
皮膚 お茶を飲むことからも恩恵を受けます。 ポリペノール、 酸化防止剤 プロパティは、によって生成されるラジカルに対する保護として機能します 紫外線。 したがって、彼らは太陽関連を打ち消すことができます 皮膚 損傷し、早期老化から保護し、場合によっては予防さえします 皮膚癌。 現在の研究では、お茶が炎症に及ぼす影響も調べています 皮膚 のような病気 乾癬。 これまでのところ、動物実験の結果のみが入手可能です。 ただし、これらは非常に有望です。
お茶が感染症に及ぼす影響。
私たちは常に囲まれています ウイルス & 細菌、その 免疫システム 私たちの体の通常はよくチェックされています。 しかし、私たちは常にの発生の影響を受けないわけではありません 感染症 たとえば、 サルモネラ or インフルエンザ ウイルス。 ここではお茶を飲む人の影響を受けにくいようです。 お茶に含まれるカテキンは、おそらく特定の有害なものの成長を阻害します 細菌 & ウイルス.
情報：どちらが良いですか–黒または 緑茶？ 処理方法が異なるため、 ポリフェノール 緑で見つかり、 紅茶。 に 緑茶、カテキン（例：エピガロカテキンガレート– EGCG）が優勢ですが、 紅茶 主にテアフラビンとテアルビジンが含まれており、これらは発酵中にカテキンから形成されます。 緑と 紅茶 ポリフェノールは 酸化防止剤 潜在的な。 に追加の影響 酸化防止剤 活動には醸造の時間があります。 お茶が長く浸るほど、ポリフェノールの含有量が高くなります。
