治療
の症状以来 小麦アレルギー 小麦を含む製品の摂取が原因である場合、小麦を含むすべての食品を控える治療法があります。 小麦を含む食品を食べる以外に摂取できる錠剤はありません。 したがって、小麦不使用に従うことが重要です。 ダイエット.
グルテンフリー食品にも小麦が含まれている可能性があることに注意してください。 タンパク質. 最善の方法は、小麦タンパク質を含む穀物のリストを作成し、これに注意を払うことです。 ダイエット小麦を含む穀物には、小麦胚芽、小麦胚芽油、小麦粉、小麦フレーク、クスクス、でんぷん、麦芽、ブルグル、全麦ふすまなどがあります。 代わりに大麦、 オーツ麦、キビ、キヌア、ジャガイモ粉、米粉は許可されています。 まれに、 アナフィラキシーショック 発生することもあります。 そのような場合、影響を受ける人々は常にいくつかの緊急治療薬を装備する必要があります。 コーチゾン.
目的
の開発の正確な原因 小麦アレルギー まだ最終的に理解されていません。 多くの研究で、遺伝的要素はすでに証明されています。 これは、この形態のアレルギーは遺伝することができますが、必ずしも継承する必要がないことを意味します。
さらに、このアレルギーの形態は、別のまたはいくつかのアレルギーの形態で両親が苦しんでいる子供にも同様に頻繁に発生します。 小麦製品で体が反応する成分は主に タンパク質. これらには小麦が含まれます アルブミン、グルテン、グロブリン。
これにより、体が免疫学的に反応し、その結果、 抗体。 これら 抗体 これらの成分が腸細胞を介して循環に吸収されると、これらの成分を攻撃し、さまざまな症状を引き起こします。 これらには、皮膚の発疹が含まれ、かゆみや腫れを伴うことがよくあります。
腸自体には、 鼓腸 発生します、 吐き気 & 嘔吐 も発生する可能性があります。 便秘 と下痢も一般的です。 このトピックにも興味があるかもしれません: グルテン アレルギー
診断
の診断を確実にするために、 小麦アレルギー、病歴、つまり医師と患者の会話が主な焦点です。 食事日記の助けを借りて、患者が適切に管理されている場合、特定の食品と発生する症状との関係を特定できます。 また、アレルギーが疑われても、アレルギーの原因物質であるアレルゲンがはっきりしない場合は、皮膚テストを行うこともできます。
ただし、具体的な疑惑を確実にするために、 血 アレルゲンを含まない段階の後にアレルゲンを投与するテストと誘発テストが前面に出ています。 小麦アレルギーの診断には、さまざまな検査が可能です。 正確なアレルゲンが分からず、アレルギーの疑いだけがある場合は、皮膚テストが行われます。
これは、体がさまざまな物質に反応する準備ができているかどうかをテストします。 疑いが特定のアレルゲンに向けられている場合、特定のアレルゲンのない時間後に誘発試験を実施し、身体の反応を測定することができます。 さらに、 抗体 アレルゲンに対して測定することができます 血 テスト。
