ペクチン 製品ペクチンは、薬局などの専門店で純粋な物質として入手できます。 また、多くの加工食品、ゲル化糖、および医薬品にも含まれています。 構造と特性ペクチンは、D-ガラクツロン酸を高い割合で含む高分子量の多糖類です。 それは…に見られる天然物質です ペクチン
