ブラックソルト（カラナマック）

製品

黒塩は、薬局やドラッグストアなどで購入できます。

構造と特性

黒塩は主にインドとパキスタンから来る火山岩塩です。 通常の食塩と同様に、主に 塩化ナトリウム。 さらに、それはそれに亜硫酸臭を与える様々な不純物を含み、 キー 茹でたり腐ったりした 卵.

応用分野

• 塩として、アーユルヴェーダの食品や治療薬として。
• ビーガン料理の卵味の代わりとして。