ウコン

製品ターメリックはスパイスとして市販されています。 植物の他の部分と一緒に、それはカレー粉の重要な成分です。 薬局やドラッグストアで入手できる製品には、ターメリックパウダー、液体製剤、カプセル、錠剤などがあります。 粉末には有効成分のクルクミンが含まれています(下記参照)。 オレンジイエローの染料は添加剤としても使用されます… ウコン