| 食品100gあたりのエピカテキン含有量– mgで表されます–。 | |||
| フルーツ | 豆類 | ||
| スグリ、赤 | 0,08 | インゲン豆 | 0,35 |
| ごぼう、その他 | 0,42 | ||
| スグリ、黒 | 0,47 | ナッツ | |
| 図 | 0,50 | ヘーゼルナッツ | 0,22 |
| ブルーベリー | 0,62 | ナス科類 （トマト、ミニトマト、なす、ピーマン、とうがらし類など） | 0,60 |
| キウイ | 0,64 | ウリ科類 （きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど） | 0,82 |
| クワン | 0,67 | ピスタチオ | 0,83 |
| ブドウ、緑 | 1,70 | カシューナッツ | 0,93 |
| 豆類 （だいず、えだまめ、さやいんげん、らっかせいなど） | 2,34 | ||
| ネクタリン | 2,54 | 飲物 | |
| プラム | 3,20 | 紅茶（すぐに飲める） | 0,49 |
| ラズベリー | 3,52 | シェリー | 1,25 |
| 洋ナシ | 3,76 | 緑茶（すぐに飲める） | 1,98 |
| クランベリー | 4,37 | 赤ワイン | 3,79 |
| ブラックベリー | 4,66 | ||
| アプリコット | 4,74 | その他 | |
| さくらんぼ | 5,00 | 森のフルーツジャム | 1,57 |
| りんご（ゴールデンデリシャス）、皮付き | 5,51 | ミルクチョコレート | 10,88 |
| りんご（ガラ）、皮付き | 6,04 | ダークチョコレート | 84,40 |
| りんご（グラニースミス）、皮付き | 7,11 | ココア | 196,43 |
| ブドウ、黒 | 8,68 | ||
注：食品 大胆な 特にエピカテキンが豊富です。
