身体の エネルギー代謝 は、エネルギーが豊富な親有機化合物が、エネルギーを放出することでエネルギーが乏しい無機化合物に生化学的に分解されることを特徴としています。 このエネルギーは、生物学的プロセスを維持するために必要です。 さらに、次のように区別する必要があります。 エネルギー代謝 そして代謝（同化作用）を構築します。
エネルギー代謝とは？
エネルギー代謝 身体のプロセスを確実にするためのエネルギーの放出が特徴です。 すべての生物は、エネルギーと建物の代謝の両方の影響を受けます。 エネルギー代謝は、身体のプロセスを確実にするためのエネルギーの放出によって特徴付けられます。 対照的に、代謝の構築には、体自身の代謝を構築することが含まれます。 タンパク質, 核酸、脂肪と 炭水化物. 生物学的プロセスを維持するにはエネルギーが必要です。 生き物が生きていくためには、外部からエネルギーを供給しなければなりません。 植物は光合成により太陽エネルギーを化学エネルギーに変換します。 炭水化物、脂肪と タンパク質. 動物や人間は、生命を維持するためにこれらの物質の化学エネルギーを必要とします。 主に 炭水化物 そして脂肪はエネルギー生産のために人間によって使用されます。 アミノ酸 & タンパク質 エネルギー含有量も高い。 ただし、それらは主に体を構築するために必要です。 人間のエネルギー代謝は、基礎代謝率とパワー代謝率を保証します。 基礎代謝率は、完全な休息状態で必要なすべての生命エネルギープロセスのエネルギー消費量を含みます。 電力代謝は、身体活動中の追加のエネルギー消費を表します。
機能とタスク
一方では、人間の栄養は、身体機能を維持し、身体運動中に追加のパワーを提供します。 一方、身体の物質（タンパク質）は、栄養素（主にタンパク質）の構成要素から構築されています。 炭水化物と脂肪は主なエネルギー源です。 食物の供給が不十分な場合にのみ、タンパク質はエネルギーを生産するためにも使用できます。 これは、たとえば、飢餓状態 (飢餓代謝) の場合に当てはまります。 ただし、通常の代謝の一部として、タンパク質からのエネルギー生成も必要になる場合があります (タンパク質摂取量の増加)。 炭水化物は、短期的なエネルギー供給源として機能します。 炭水化物が豊富になった後 ダイエット, 血 グルコース レベルが上昇します。 その結果、 インスリン 生産。 インスリン 保証する 血 シュガー 個々の細胞に分配されます。 そこに分解されます カーボン 二酸化炭素と 水 エネルギー代謝の一部として。 この分解中に、炭水化物に蓄えられた化学エネルギーが同時に放出され、身体のプロセスを維持します。 このように、炭水化物が燃焼すると熱が発生し、筋肉の活動が実現されます。 の中に 肝臓 そして筋肉、余分な炭水化物は再びグルコーゲンとして貯蔵されます。 グリコーゲンはでんぷん質の複合炭水化物です。 エネルギー摂取量が少なすぎる場合、これらの炭水化物貯蔵は最初にエネルギー生産のために呼び出されます。 他のエネルギー供給者は脂肪であり、 脂肪酸. 脂肪は、炭水化物よりもさらに高いエネルギー含有量を持っています。 たとえば、XNUMX グラムの シュガー 4キロカロリーが含まれています。 ただし、脂肪 9 グラムには、すでに XNUMX キロカロリーがあります。 脂肪は、長期的なエネルギー供給を担っています。 炭水化物が使い果たされると、脂肪の貯蔵がエネルギーとして利用されます。 脂肪は通常、過剰に供給された炭水化物と脂肪から形成されます。 進化の過程で、生物は飢餓時に脂肪の形で貯蔵を蓄積する方法を見つけました。 豊かな時代には、余剰エネルギーを蓄えるために、現在必要とされるよりも多くが消費されました。 タンパク質は、エネルギー供給源としても機能します。 たとえば、炭水化物の貯蔵が枯渇すると、体自身のタンパク質が最初に分解されます。 アミノ酸 より大きな範囲で。 これらは次に、次のように変換されます。 グルコース 維持するために糖新生として知られるプロセスで 血 グルコース レベル。 一部の身体プロセスは、最初は炭水化物の助けを借りてのみ実行されます。 脳 たとえば、活動はブドウ糖の供給に依存します。 血糖値が危険なほど低下すると、 つながる 無意識に。 極端な休息状態でも、体はエネルギーを消費します。たとえば、体温を一定に保つ必要があります。 さらに、次のようなすべての重要なプロセス ハート アクティビティ、 呼吸 or 脳 活動継続。 安静時代謝率は人それぞれです。 男性は筋肉が大きいため、通常、女性よりも基礎代謝率が高くなります。 質量. 原則として成人で2000～2400キロカロリーです。 パワー代謝率は、追加の身体運動の結果です。 エネルギーを消費するのは追加の運動だけではありません。 ハート アクティビティ、 呼吸 および他のプロセスも身体活動中に刺激され、より大きなエネルギーを必要とします。
病気と病気
エネルギー代謝の不均衡が長期間続くと、病気が発生する可能性があります。 これらの病気は、エネルギー要件とエネルギー摂取量が一致しない場合に発生します。 昔は (そして世界の他の地域でもある程度)、飢餓の期間中に多くの死が発生しました。 十分な食料がなかったため、エネルギー需要を満たすことができませんでした。 体に蓄積されたエネルギー貯蔵が使い果たされると、生体は筋肉の形で体自身のタンパク質に頼らざるを得なくなりました。 これらがほぼ枯渇すると、臓器自体も枯渇し、最終的には多臓器不全に至りました。 現在、別の状況がありますが、そうではありません。 つながる すぐに死に、深刻な病気を引き起こす可能性があります。 食物が豊富に供給されているため、現代では過食がしばしば起こります。 もっと カロリー 消費されるよりも供給される。 その結果、体脂肪の蓄積が増加し、長期的には つながる のような病気に 糖尿病 真性、 動脈硬化 または心血管疾患とそのすべての結果。 これらの疾患に加えて、リウマチ性疾患の数や 癌 も増えています。 このような文明病を避けるためには、適度な運動とバランスのとれた健康的な生活習慣が必要です。 ダイエット 推奨されています。
