ウコン インドで生まれたと考えられていますが、現在は世界中の熱帯地域で栽培されています。 根茎は薬用に輸入されています 中国、インド、インドネシア、マレーシア、アフリカ、マダガスカル。
ウコン：薬としての根
In 漢方薬、地下茎全体 ウコン （Curcumae longae根茎）が使用されます。 二次根茎はスライスされ、乾燥されます。
根茎は、植物が枯れた後、熱いものでやけどをした後に収穫されます 水、その後乾燥させます。 熱湯 植物が発芽するのを防ぐためです。
ウコン–典型的な特徴
ウコン 非常によく似ている熱帯の多年草です 生姜。 それは、思春期がなく、ほぼ平行な葉脈を有する、基底の非常に大きくて広い葉を持っています。 XNUMX枚の花びらを持つ比較的大きな黄色い花は細長いスパイクになっています。
植物は、肉質の根茎（台木）といくつかの二次根茎から発達します。これらは、外側に茶色のコルク層があり、それらに含まれるクルクミノイドのために内側がオレンジイエローです。
ウコンの特徴
薬用に使用される材料は、 指直径15mmまでの形をした二次根茎と植物の主な卵形の根茎 成長する 長さ4cmまで。 根の断片は、外側が黄褐色から灰褐色で、まだらになっています。 やけど 収穫後。 ブレークポイントでは、根は均一にオレンジイエローの色で、わずかに光沢があります。
