ドイツ栄養学会（DGE）の推奨摂取量はまだ利用できません アスパラギン.
| アスパラギン 食品100gあたりの含有量– mg単位–。 | |||||
| シリアル、シリアル製品 | フルーツ | アルコール飲料 | |||
| 発芽米 | 24 | りんご、5種類 | 32-59 | ワイン | 0,1-3 |
| 米ぬか | 28 | ||||
| 小麦の粒 | 154 | 種子とナッツ | その他 | ||
| アーモンド、19種類 | 98-641 | ココア、ロースト | 9 | ||
| 豆類 | （135°C、3分） | ||||
| レンズ豆、乾燥 | 190-620 | 肉、鶏肉、ソーセージ | ココア、ロースト | 15 | |
| 牛肉 | 0,04 | （125°C、3分） | |||
| 野菜とサラダ | 豚肉 | 1 | ココアパウダー、未焙煎 | 31 | |
| カリフラワー | 5-106 | ||||
| ほうれん草、乾燥 | 46-147 | ドリンク | |||
| ブロッコリー | 58 | グレープジュース | 0,4 | ||
| じゃがいも、4種類 | 170-350 | バイナップルジュース | 25 | ||
| 豆、緑、乾燥 | 384 | リンゴジュース | 32 | ||
| アスパラガス、乾燥 | 1.100-9.400 | ||||
