プロバイオティクスはどのように機能しますか？
プロバイオティクスの正確な作用機序はまだ完全には理解されていません。 これはおそらく、準備をするためのかなり一貫性のない推奨事項の理由でもあります。 さまざまな研究は、プロバイオティックに効果的で生存可能な微生物が付着することを示唆しています コロン 粘膜 そこにコロニーを形成します。
これらのコロニーは、体の免疫細胞と相互作用できるようになりました。 受容体を介して、それらは悪性に有害な影響を与える物質の放出を仲介します 細菌 腸内。 しかし、コロニーの形成には他の利点もあります。
たとえば、悪性腫瘍によるコロニー形成から腸を保護する効果的なバリアを提供します 細菌。 の相互作用 プロバイオティクス 免疫システム また、アレルギーに関連して後者のプラスの効果を説明することになっています。 アレルギーの場合、 免疫システム 花粉などの実際に無害な物質に対して向けられています。 最新の研究は、プロバイオティックに有効な微生物が、体内であまりにも多くの炎症性作用物質が放出されるのを防ぐことさえあることを示唆しています。
どのプロバイオティクスが最高ですか？
すでに述べた研究で繰り返し使用されているプロバイオティクス微生物は、主に次のとおりです。ラクトバチルスのさまざまな菌株（L. rhamnosus、L。casei、L。plantarum、L。azidophilus、L。delbrueckii）、ビフィズス菌のいくつかの菌株（B.インファンティス、B。ロンガム、B。ブレーブ）、および 酵母菌 Saccharomycesboulardii。 それらの有効性は、特定の場合、特にさまざまな胃腸疾患の状況で臨床的に証明されています。 したがって、プロバイオティクス製品を購入するとき、消費者は次の種類に注意を払う必要があります 細菌 または製品に含まれる真菌培養物。
プロバイオティクスヨーグルト
最近のほとんどのスーパーマーケットでは、スプーンや小瓶に入れて飲むためのあらゆる種類のプロバイオティクスヨーグルトを提供しています。 これらのヨーグルトには通常、プロバイオティクス効果が証明された活発に添加された細菌株が含まれています。 これらには、とりわけ乳酸菌とビフィズス菌が含まれます。
これらの食品が実際に身体の健康にプラスの影響を与えるかどうかは議論の余地がありますが、少なくとも製品にXNUMXグラムあたり少なくともXNUMX万の微生物が含まれていることを確認する必要があります。 購入者は、製品に含まれる有機体が特定されたものでもあるかどうかも確認する必要があります（上記を参照）。プロバイオティクスヨーグルトを購入する際の一般的な落とし穴は、一部の製品の糖度が比較的高いことです。 ここで、消費者はヨーグルトの材料を見る必要があります。 人工甘味料も頻繁に含まれています。 それらなしでできる人は添加物が加えられていないヨーグルトを選ぶべきです
