定義
カビアレルギーは アレルギー反応 周囲の空気中で自然に発生し、さまざまな反応を伴う不純物によって引き起こされるカビへの体の影響。
発生
カビは環境のいたるところにあります。 家庭でも開放的な自然でも。 金型を成長させるには、基本的にXNUMXつの要素が必要です。これらの有機添加物は、食品、木材、布地、または泡です。
これらの要因が満たされると、カビは無期限に成長するための優れた繁殖地になります。 成長プロセスは、供給された暖かさによってまだ加速されています。 自宅では、これらの暖かく湿気のある部屋は、シャワーカーテンまたは長い間冷蔵庫に置かれていた果物や野菜のある換気の悪いバスルームに対応しています。
- 湿度の高い気候
- 空気と
- 有機添加物。
カビアレルギーを含む可能性のある食品はたくさんあります。 したがって、食品は明らかにカビが生えている必要はありません。 影響を受ける食品には、ライ麦パン、リンゴとピップ、柑橘系の果物、チーズ、ナッツ、ピスタチオとスパイス、柔らかい果物（イチゴ、ブドウ）、乾燥パン、乳製品、脂肪、ジャガイモが含まれます。 ナッツ、ピスタチオ、スパイスには、発がん性があることが証明されているアスペルギルスフラバスの特に恐ろしいアフラトキシンが含まれている可能性があります。 自由な環境では、カビは、たとえば夏の日や秋の日に見られるように、とりわけ湿度が高く暖かい温度の森林で見られます。
人体の反応
カビアレルギーの場合、影響を受けた人はいわゆる即時反応を経験します。 影響を受けた人がカビを吸い込んだ場合、 タンパク質 特別な構造の侵入者にバインドします。 このタンパク質はIgEとも呼ばれます。
次に、肥満細胞はこの2 er複合体に結合します。これは、免疫反応において決定的に重要です。 数日または数週間後にカビの胞子が再び生物に侵入すると、肥満細胞が破裂して開く可能性があります。 その過程で、彼らはメッセンジャー物質を放出します ヒスタミン、原因となる症状を引き起こします アレルギー反応.
原則として、これらの反応はそれらが来るとすぐに消えます。 場合によっては、症状が現れ、薬で治療する必要があります。 交差反応または交差アレルギーでは、 免疫システム アレルギーの原因となる物質だけでなく、その物質と生化学的に類似している分子にも反応します。
カビの特定のグループに対してしばしば向けられるカビアレルギーでは、同様の物質は主に他の胞子形成真菌です。 したがって、特定のカビ菌に対するアレルギーが他のほとんどのカビにも反応する可能性があります。または、どのタイプのカビが実際の原因であるかを正確に区別できない可能性があります。 アレルギー反応。 一部では注意も必要です 抗生物質：ペニシリンのグループは、カビ菌から生化学的に派生します。 したがって、 ペニシリン またはのような関連物質 アンピシリン or アモキシシリン カビアレルギーの影響を受けた人に交差反応を引き起こす可能性があります。
