アーティチョーク

広い意味での同義語

植物の同義語:アーティチョークは複合花科(キク科またはキク科)に属し、フレンチアーティチョーク、グリーンアーティチョーク、グローブアーティチョークとも呼ばれます。 ラテン語名:Cynara scolymus英語:アーティチョーク薬用植物アーティチョークは、茎の高さがXNUMX〜XNUMXメートルの多年生のアザミのような活発な植物です。 それはの家族に属しています デイジー –カモミール、コーンフラワー、マリーゴールドなどの植物。

最初の年に、強い台木は最初に葉のロゼットを形成し、そこからとげのある葉で覆われた高さ1.50mから2mの強い茎が翌年成長します。 アーティチョークのとげのある葉は大きく、羽状で、アザミのようで、上側は灰色がかった緑色で、下側はやや軽く、やわらかくとげがあります。 彼らはスタイルなしで茎に直接座っています。

茎の先端で、それらは球形の、とげのある、紫緑色の花の頭を形成し、開花する前に収穫されます。 珍味は、地中海諸国の花の肉質の底またはアーティチョークのがくの葉です。 地中海と南アメリカ原産の薬用植物アーティチョークの乾燥した新鮮な葉のロゼットの葉と根は、薬用に使用されます。

植物は夏と秋に青紫色に咲きます。 に属する薬用植物アーティチョーク デイジーは、同様に活発な台木を持つ活発な植物です。 アーティチョークは古くから知られており、現在はイタリア、フランス、スペイン、ギリシャ、モロッコで栽培されています。

温暖な気候と粘土質の土壌が大好きです。 アーティチョークの葉と根の治癒特性は、中世にすでに説明されています。 今日、新鮮な葉や乾燥した葉、またはアーティチョークの根は、シナリンなどの苦味物質を高レベルで含んでいるため、薬用に使用されています。 この有効成分は、の生産に不可欠です 胆汁 したがって、脂肪の消化と コレステロール 削減。

歴史

アーティチョークは、地中海地域の古代の有用な植物です。 それはクリスティの500年前にエジプト人によって使用されました。 それは後にアラブ人によってヨーロッパに持ち込まれました。

そのアラビア語の名前「al-harsuf」は、アザミのような植物を意味します。 キリスト教のローマでは、庭のアーティチョークは貴重な野菜や薬用植物と見なされていました。 15世紀に、植物はフランスからイギリスに到着し、貴族によって大いに求められました。 16世紀と17世紀には、すでに薬用植物として説明されていました。 肝臓 & 腎臓 問題。 アーティチョークはまた、ゲーテによって媚薬として賞賛されました。

生産

一年生の大きなロゼットアーティチョークの葉の高用量抽出物は、薬用に使用されます。 最も重要な薬理学的有効成分として、アーティチョークの葉にはカフェー酸誘導体、フラボノイド、セスキテルペンラクトンが含まれています。 さらに、シナリンは1952年に発見されました。

科学的研究は、アーティチョーク成分の複合体全体だけが効果があることを示しています。 すぐに使用できる製剤として、乾燥抽出物、新鮮な植物プレスジュース、またはアーティチョークの葉を含むアルコールチンキが市場に出回っています。 薬用植物のアーティチョークは、すぐに使える調製品に使用されます。

これらは、水性乾燥抽出物で構成されています。 薬局では次のことができます。医療用途には、新鮮なアーティチョークの葉から作られたプレスジュースも適しています。 野菜としてのアーティチョークには薬効はありません。

治療効果を達成するために、6gの乾燥した葉の30日量が推奨されます(30gの新鮮な葉または150mlの圧搾ジュース)。 お茶を作るには、小さじ10杯の刻んだアーティチョークの葉を取り、XNUMXmlのお湯を注ぎます。 XNUMX分間注入し、各食事の前にXNUMXカップを飲みます。 アーティチョークは美味しい飲み物でもお召し上がりいただけます。 –糖衣錠

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