アニス 東地中海と西アジアに由来すると考えられています。 この植物は主に地中海地域と南ヨーロッパ、インド、中東で栽培されています。 薬の輸入はスペイン、エジプト、トルコから来ています。
アニス：薬として何が使われていますか？
植物の熟した乾燥果実（Anisi fructus）と、熟した果実のエッセンシャルオイル（Anisi aetheroleum）が薬として使用されます。
アニス植物の特徴
アニス 一年生植物で、高さ50 cmまで成長し、葉の見た目はさまざまです。 ほとんどの葉は丸みを帯びており、地面の近くで分割されておらず、上に向かってますます強くスリットされています。 茎は非常に細く、多くの小さな白い花が7〜15本の散形花序になっています。 果実は灰緑色から灰褐色で、大きさは約2mmです。
アニスまたはスターアニス？
アニス しばしば混同されます スターアニス。 しかし、この果物は、中国人としても知られています スターアニス、別の植物（Illicium verum）に由来します。 食品および飲料業界では、高価なアニス オイルが安価なアニス オイルに置き換わることがよくあります。 スターアニス 油。
アニス：薬の特徴
薬の主成分は分割された果実であり、熟していても分割されないことがよくあります。 これらは灰緑色から茶色で、細かく毛があり、逆さの洋ナシの形をしています。 アニスは非常に特徴的なスパイシーな香りを放ちます。
