五行栄養とは何ですか？
5つの要素（木、火、土、金属、水）による栄養は、TCMのXNUMX番目の柱です（中国の伝統医学）。 基本的に、気を維持し、強化したいと考えています。 気とは、私たちが世界にもたらし、何度も何度も維持し、補充しなければならない出生前の生命力と同じくらい意味します。
これも毎日の食事で行われ、 断食 これは出生前のエネルギーを攻撃するため、治療法はTCMでは使用されません。 陰と陽は極力として使用され、光と影、または暑さと寒さなどの反対を意味します。 陰と陽がいる場合 、エネルギーが流れることができ、それは 健康.
食べ物は冷たい（陰）食べ物と暖かい（陽）食べ物に分けられます。 冷たい食べ物は夏に食べられる可能性が高く（トマト）、暖かい食べ物（緑のスペルト小麦、芽キャベツ）は冬に食べられる可能性が高くなります。 XNUMXつの要素にはXNUMXつの味（酸っぱい、苦い、甘い、熱い、塩辛い）も割り当てられています。
スパイスの形のこれらのXNUMXつのフレーバー（例：レモンジュース、パプリカ、 蜂蜜、コショウ、塩）をサイクルで（つまり次々に）食品に加えます。 1.食品の熱効果（高温および低温）に注意を払う2. XNUMXつのフレーバーすべてに注意を払うTCMでは、 肥満 の気（エネルギー）の不足によって引き起こされます 脾臓を選択します。 脾臓 要素地球に割り当てられ、それに属する食品は米などの穀物であり、 トウモロコシ、キビ、甘い野菜、バター、チーズ、子牛肉、牛肉。
これにより、混合が発生します ダイエット 植物性食品を強調し、グリセミック指数の低いものを優先します。 栄養学的な観点から、これは食品の前向きな選択をもたらします。 自然の季節の可用性も部分的に考慮されます。
この形態の栄養の実施は非常に複雑であり、栄養の基礎としての陰と陽の原則には疑問があります。 通常、比較的高い1700日のカロリー摂取量（通常は約XNUMX kcal）では、非常にゆっくりとした体重減少しかできません。 ザ・ ダイエット 5つの要素によると、より世界観であり、私たちの日常の食べ物に異なる視点を開きます。 にとって 重量を失う 確かにより適切な栄養形態とプログラムがあります。
五行ダイエットの手順
5つの要素の栄養は永続的なものとして理解されています ダイエット 火、土、金属、水、木というXNUMXつの要素に基づいています。 要素の火は苦いに対応します キー したがって、ロケット、ビートルート、ライ麦などの食品。 木材にはオレンジ、トマト、鶏肉、酢、小麦などの酸っぱい食べ物が含まれ、地球はジャガイモなどの甘い食べ物に対応します。 トウモロコシ、バター、卵、牛肉、にんじん。
元素金属は辛味に関連しています キー のような食品が含まれています タマネギ マスタード、元素水には塩辛い食べ物が含まれています：水、塩、魚、豆類、オリーブ。 最適な料理には、5つのグループ/要素すべてからの食品が含まれています。 五行食はアルカリ性食に基づいており、陰と陽に従って食品を分類します。
陰はきゅうり、トマト、緑茶、牛乳などの冷たい食べ物を表し、陽はドライフルーツなどの暖かい食べ物を表します。 フェンネル、肉、魚、スパイス。 中性食品には、マメ科植物、シリアル、ニンジン、 キャベツ。 五行食では、陰と陽の要素と食品のエネルギー量に応じて食品が評価されます。
五行食による理想的な食事には、塩味、酸味、辛さ、甘さ、苦味の5つの味すべてと、緑、黄、赤、白、青、黒の5色すべてが含まれています。 インターネットでは、陰と陽でソートされたXNUMXつの要素の栄養に関する多数のレシピをあちこちで見つけることができます。 この形態の栄養の背後には哲学があります。
これは、なぜどの食品がどのように消費されるのかを読むことが理にかなっていることを意味します。 この形態の栄養に関するレシピと背景情報を提供する本はたくさんあります。 好みに応じて、インターネットページを閲覧したり、レシピ本を購入したりできます。
5つの要素の栄養は非常によくビーガンで行うことができます。 体にすべての栄養素を提供することが重要です ビタミン が必要だ。 たとえば、大豆は優れたタンパク質源になり得ます。 菜食主義者やビーガンは、十分なエネルギーが含まれていることを確認するために、事前に食事を調理することをお勧めします。
