モンクペッパー：健康上の利点、薬用、副作用

僧侶の コショウ 地中海地域全体から西アジア、さらにはインド北西部に自生しています。 主なサプライヤーはアルバニアとモロッコです。 植物は沿岸地域や川や小川のほとりで優先的に成長します。 僧侶の コショウ 観賞用植物としても栽培されています。

薬として使われるのは熟したドライフルーツです。

モンクペッパー：特別な特徴

僧侶の コショウ 高さ6メートルまで成長する落葉低木です。 枝は薄茶色で、若いときはフェルトのような毛で覆われています。 葉は、長さ5 cmまでの7〜10本の槍状の指を持つ手に似ています。

小さな花は紫、ピンク、青、またはめったに白く着色されません。 それらは通常、末端にあり、小さなXNUMXつの核果を持つスパイク状の花序の形で密集しています。

薬としての核果

熟した乾燥した核果は、茶色がかった/赤みがかった黒からオリーブ黒の色です。 それらは細長い形状から球形であり、直径は通常3〜5mmです。

果実は通常、カップ状の1分のXNUMXで、軽くて毛深いがくの残骸に囲まれています。 場合によっては、長さ約XNUMXmmの結実小花柄がまだ存在しています。

モンクペッパーの香りと味わい。

モンクのコショウは芳香を発します、 セージ-においのように。 に キー, モンクペッパー 通常のコショウと非常によく似ており、辛くて辛い味がします。