食品100gあたりのシアニジン含有量– mgで表されます–。 | |
フルーツ | |
豆類 (だいず、えだまめ、さやいんげん、らっかせいなど) | 1,92 |
洋ナシ | 2,06 |
ネクタリン | 2,13 |
りんご(おいしい、赤)、皮付き | 4,91 |
プラム | 5,63 |
ブルーベリー | 8,46 |
グーズベリー | 8,73 |
さくらんぼ | 30,21 |
酸っぱいサクランボ | 32,57 |
ラズベリー | 45,77 |
クランベリー | 46,43 |
スグリ、黒 | 62,46 |
スグリ、赤 | 65,54 |
ブラックベリー | 99,95 |
アップルベリー | 344,07 |
エルダーベリー | 485,26 |
野菜 | |
赤キャベツ(調理済み) | 39,22 |
ナッツ | |
ヘーゼルナッツ | 6,71 |
ピスタチオ | 7,33 |
ウリ科類 (きゅうり、すいか、メロン、かぼちゃなど) | 10,74 |
ドリンク | |
黒スグリジュース | 29,76 |
ニワトコジュース(濃縮物) | 411,40 |
注:食品 大胆な 特にシアニジンが豊富です。