アントシアニン：食品

選択した食品のアントシアニン含有量
食品100gあたりのシアニジン含有量– mgで表示–
フルーツ
ラズベリー 45,77
クランベリー 46,43
スグリ、黒 62,46
スグリ、赤 65,54
ブラックベリー 99,95
アップルベリー 344,07
エルダーベリー 485,26
ドリンク
黒スグリジュース 29,76
ニワトコジュース（濃縮物） 411,40
デルフィニジン含有量– mgで表される–食品100gあたり。
フルーツ
ブルーベリー 35,43
スグリ、黒 89,62
野菜
ナス 85,69
ドリンク
黒スグリジュース 45,27

注：各植物化学物質の詳細な食品リストについては、適切なトピックを参照してください。