マスタードの効果と応用

マスタードにはどのような効果があるのでしょうか？

基本的に、マスタードの種子には、脂肪油、粘液、そしてとりわけいわゆるマスタード油配糖体などの成分が含まれています。

マスタードシードの細胞が（例えば粉砕などにより）破壊されると、マスタード油配糖体が特定の酵素と接触し、それらによって分解されてマスタード油が形成されます。これは主に植物の治癒効果に関与しています。

何よりもまず、マスタードオイルには強い皮膚刺激効果があるため、局所の血液循環を促進します。さらに、マスタードオイルの抗菌、抗ウイルス、抗炎症効果も証明されています。

マスタードシードはその幅広い作用により、変形性関節症、気管支炎などの呼吸器カタル、軟部組織リウマチ（線維筋痛症）などの慢性変性関節疾患の治療に外部から使用されます。このアプリケーションは科学的に認められています。

さらに、経験医学では他の外部疾患にもマスタードが使用されます。からし粉足湯には血行促進効果があります。上気道の（初期）感染症（風邪、副鼻腔炎など）に役立ちます。場合によっては、頭痛、片頭痛、便秘にも推奨されます。

民間療法では、消化器疾患に対してマスタードを内服することもあります。さらに、マスタードシードは高血圧に推奨されます。

マスタードはどのように使われるのですか？

黒と白のマスタードシードは両方とも薬用に使用されます。後者は効果が若干穏やかです。

家庭薬としてのマスタード

黒と白のマスタードシードは両方とも薬用に使用されます。後者は効果が若干穏やかです。マスタードシードを含む製剤は、外用および内用に使用できます。科学的に証明されているのは、マスタードシードを外用として、例えばマスタードフットバス（からし粉フットバス）として、または封筒や湿布の形で使用することです。

フットバス

からし粉フットバスの手順は次のとおりです。

フットバスの浴槽に 38 度のぬるま湯を入れ、後にふくらはぎの半分の高さ (最大で膝の下まで) に達するくらいの高さのお湯を張ります。
次に、10〜30グラムの黒からし粉（マスタードパウダー）を水によく入れます。
浴槽の前の椅子に座り、足を入れます。
足を取り外し、温水で徹底的に洗い流し、乾燥させて、少量の油（ピュアオリーブオイルなど）でこすります。
場合によってはウールの靴下を履いて、ベッドで 30 ～ 60 分間休んでください。

風邪などの急性の病気の場合は、これを XNUMX 日 XNUMX 回、できれば午前中に行ってください。片頭痛の場合、マスタードシードをベースにしたフットバスが治療に役立つと言われています。これを行うには、週にXNUMX〜XNUMX回、マスタードフットバスを数週間続けます。

圧縮する

もう XNUMX つのよく知られたマスタードの適用方法は、マスタード粉湿布です。胸部に適用すると、たとえば、気道が狭くなった気管支炎 (閉塞性気管支炎)、肺炎、胸膜炎などに効果があります。また、軟部組織のリウマチや磨耗に関連した関節疾患にも効果があります。

からし粉湿布の手順は次のとおりです。

からし粉（マスタードパウダー）10～30グラムを厚さXNUMXセンチメートルにセルロースの上に置き、折りたたんで布に包みます。
この湿布を250ミリリットルの温水（最大38度）に入れて浸します。その後、絞らずに軽く絞ります。
典型的な皮膚の灼熱感が始まったらすぐに、初めて湿布を貼るときは、さらに XNUMX ～ XNUMX 分間湿布を貼ったままにしてください。さらに塗布する場合（翌日）、塗布時間を約 XNUMX 分まで延長できます。子供の場合は、最長 XNUMX ～ XNUMX 分間湿布を貼ったままにします。
次に、すぐに湿布を取り除き、オリーブオイルで皮膚をこすり、覆ったまま30〜60分間休ませます。

このようなからし粉の湿布をXNUMX日XNUMX回適用できます。これを行うのに最適な時間帯は午前中です。

「からし粉湿布」を貼る（湿布する）のではなく、体の痛い部分（例えば痛い膝のあたり）に巻く場合をからし湿布（からし粉湿布）といいます。

ラップ

マスタード湿布は手のひらの 1.5 枚分を超えない範囲の皮膚に塗布する必要があります。からし粉湿布を作るには、次の手順に従います。

治療部位の面積に応じて、最高 45 度の水に挽きたてのからし粉 100 グラムを注ぎ、すべてを混ぜ合わせて濃厚なペーストを形成します。
混合物を注入するためにXNUMX分間放置します。
効果を弱めたい場合は、からし粉のXNUMX分のXNUMXをシリアル粉に置き換えることもできます。
シートを毛糸の布で再度固定します。
最初は、マスタード湿布を治療部位に XNUMX 分間だけ放置します。塗布時間を XNUMX 分ずつ最大 XNUMX 分まで延長することができます。
湿布を剥がしたら、患部を水でよく洗い、化粧水などでなじませてください。
塗布後は30分間休んでください。

内部使用

経験的な医学は、さまざまな消化器系の問題に対してマスタードの内服使用に依存しています。たとえば、胸やけの場合は、食後に調味料ペーストのマスタードを小さじXNUMX杯摂取すると効果があると言われています。これは妊娠中も同様です。

食事と一緒にマスタードを食べると、食欲を刺激し、消化を助けると言われています。

薬用植物をベースにした家庭療法には限界があります。症状が長期間持続する場合、治療を受けても改善しない場合、またはさらに悪化する場合は、必ず医師に相談してください。

マスタードを使った準備

マスタードはどのような副作用を引き起こす可能性がありますか?

マスタードを長期間使用しすぎたり、用量が多すぎると、重度の発赤や水疱から局所組織の死滅（壊死）まで、皮膚の炎症や皮膚損傷を引き起こすリスクがあります。神経損傷や接触アレルギーの可能性もあります。

マスタードオイルを内服する場合（たとえば、胸やけのためにマスタードを摂取する場合や辛い食べ物に混ぜる場合）、粘膜刺激効果により、胸やけ、吐き気、その他の胃腸疾患、その他の症状を引き起こす可能性があります。

まれに、マスタード油は皮膚から吸収され腎臓に到達する可能性があるため、外部使用であっても腎臓への炎症が発生します。

マスタードを使用する際に注意すべきこと

からし粉の足湯に入ると、立ち上る蒸気が目を刺激することがあります。これを防ぐには、大きなタオルを膝の上に置き、足湯も覆うようにします。
マスタード（からし粉、からし粉）を取り扱う際は、誤って顔（目など）に触れないよう注意してください。そうしないと、皮膚や粘膜に不快な刺激が生じる可能性があります。
マスタード粉を塗布している間（マスタード湿布、湿布、足浴など）、治療を受ける人の様子を注意深く観察する必要があります。過度の皮膚の灼熱感や非常に重度の発赤を引き起こす場合、または不快感を感じる場合には、塗布を直ちに中止してください。

マスタードを使用した加熱を避けた方がよい場合

以下の場合は、からし粉を使った加熱を使用しないでください。または、医師、または妊娠中の女性や授乳中の母親の場合は助産師に相談した後に使用してください。

皮膚疾患または非常に敏感な皮膚
開いた皮膚領域または適用領域の皮膚の炎症
静脈瘤および脚のその他の静脈疾患
高熱
冷たい四肢
無意識、混乱
循環障害または過敏症
神経疾患
腎臓病
心臓病
XNUMX歳未満の子供
妊娠と母乳育児

胃や腸が敏感だったり、炎症を起こしていたり、胃腸疾患を患っている人は、薬用としても調味料としてもマスタードの摂取を避けるべきです。

肝臓疾患がある場合は、スパイシーなマスタードなどの食品の摂取を控えてください。

マスタードシード、マスタード粉、マスタード絆創膏などの既製品は薬局で入手でき、場合によってはドラッグストアや健康食品店でも入手できます。

正しい用法・用量については添付文書を読み、医師または薬剤師にご相談ください。

マスタードとは？

マスタードは何世紀にもわたって貴重なスパイスおよび薬用植物として使われてきました。アブラナ科 (アブラナ科) の黄色い花が咲く一年生植物で、原産地は地中海地域と近東です。カラシナはローマ人によって中央ヨーロッパに持ち込まれました。

特にクロガラシ (Brassica nigra) は地元の緯度でよく知られています。ブラウンマスタードとも呼ばれます。ホワイトカラシナ（Sinapis alba）は、イエローカラシナまたはイエローカラシナとも呼ばれ、異なる植物属に属しますが、同じ科に属します。

人気の調味料ペースト（テーブルマスタード）は、両方の植物の種子から作ることができます。これを行うには、マスタードシードを粉砕し、水、酢、塩と混ぜます。スパイスなどの他の成分を追加することもできます。黒からしも白からしも薬用に使用されます。