ビタミンKとは何ですか？
ビタミン K は、脂溶性ビタミン (ビタミン A、D、E と同様) の 1 つです。 自然界ではビタミン K 2 (フィロキノン) およびビタミン K 2 (メナキノン) として存在します。 フィロキノンは主に緑色植物に含まれています。 メナキノンは、人間の腸内にも存在する大腸菌などの細菌によって生成されます。 どうやら、KXNUMXはビタミンのより活性型であるようです。 ただし、効果はどちらでも同じです。
ビタミンKは腸で吸収され、血液を介して肝臓に輸送され、そこで血液凝固因子の生成という主な役割を果たします。
天然化合物のビタミン K1 および K2 に加えて、合成ビタミン K3 (メナジオン) もあります。 以前はビタミン K 欠乏症の治療に使用されていましたが、副作用のため現在は承認されていません。とりわけ、ビタミン K3 は肝臓に損傷を与え、赤血球の破壊による貧血 (溶血性貧血) を引き起こす可能性があります。
ビタミンKは体内でどのような働きをするのでしょうか？
ビタミン K のその他の効果: 血管や軟骨などの軟組織へのカルシウムの沈着を防ぎます。 また、細胞プロセス（細胞分裂など）を調節し、目、腎臓、肝臓、血管、神経細胞のプロセスを修復するのにも役立ちます。 ビタミン K は閉経後の女性の骨量減少も抑制します。骨の石灰化を調節する酵素オステオカルシンはビタミン K に依存します。
医薬品としてのビタミンK拮抗薬
ビタミンKのXNUMX日の必要量は?
15日に必要なビタミンKの量は人によって異なります。 専門家によると、60歳以上の青少年と成人の80日あたりのビタミンK推奨量は、年齢と性別に応じて4～10マイクログラムです。 生後 15 年目の赤ちゃんの 50 日あたりのビタミン K 必要量は XNUMX ～ XNUMX マイクログラムですが、小児の XNUMX 日あたりのビタミン K 必要量は年齢に応じて XNUMX ～ XNUMX マイクログラムです。
ドイツ、オーストリア、スイスの栄養協会は、適切で忍容性が高いと考えられる (DACH) 基準値を開発しました。
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ビタミン K の XNUMX 日の必要量 (μg/日) |
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幼児* |
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0〜4か月未満 |
4 |
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4〜12か月未満 |
10 |
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子供 |
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1歳から4歳未満 |
15 |
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4歳から7歳未満 |
20 |
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7歳から10歳未満 |
30 |
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10歳から13歳未満 |
40 |
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13歳から15歳未満 |
50 |
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ティーンエイジャー / 大人 |
男性 |
女性 |
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15歳から19歳未満 |
70 |
60 |
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19歳から25歳未満 |
70 |
60 |
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25歳から51歳未満 |
70 |
60 |
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51歳から65歳未満 |
80 |
65 |
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65歳以上 |
80 |
65 |
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妊娠中の女性 |
60 |
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母乳育児 |
60 |
特定の病気（血栓による血管閉塞のリスク増加 = 血栓症）の場合、医師はビタミン K の摂取量を減らすことを推奨する場合があります。
ビタミンK：多く含む食品
食品中のビタミン K レベルについて詳しくは、「ビタミン K 含有量が高い食品」の記事をご覧ください。
ビタミンK欠乏症はどのようにして現れるのでしょうか?
食事からの摂取が不十分になることはほとんどありません。 栄養士は、混合食から十分以上のビタミンKを摂取できると考えています。
ビタミンKレベルが低下すると、体は腸内細菌が生成するビタミンKを利用するようです。 それにもかかわらず、ビタミンK欠乏症が証明されている場合（慢性腎不全の場合など）、出血する傾向があります。 これは、ビタミン K 欠乏症は、ビタミン K に依存する血液凝固因子が十分な量で産生されなくなり、血液凝固がより弱くなることを意味するためです。
患者の血液凝固がどの程度うまく機能しているかを確認するために、医師は INR 値または Quick 値を決定できます。
