ビタミンB1–チアミン

概要ビタミンの発生と構造チアミンは、植物と動物の両方の製品に含まれています。 その化学構造は、ピリミジン環(XNUMX員環にXNUMXつの窒素(N)原子を含む)とチアゾール環(XNUMX員環にXNUMXつの硫黄(S)原子を含む)によって特徴付けられます。 発生:野菜:(小麦胚芽、ヒマワリの種、大豆)チアミンは… ビタミンB1–チアミン