シリマリン(ミルクシスルフルーツエキス):定義、代謝、バイオアベイラビリティ

シリマリンは果物の抽出物であり、 オオアザミ (マリアアザミ)。 この薬用植物は、複合科(キク科)、アザミ亜科に属しています。 茎の高さは20cmから150cmで、一年生から二年生のハーブは、白緑色の大理石の葉と紫色の花で簡単に識別できます。 オオアザミ 乾燥した石の多い土壌で優先的に成長し、北アフリカ、小アジア、ロシア南部、地中海地域で見られます。 この植物は、オーストリア、ハンガリー、ドイツ、アルゼンチン、ベネズエラ、 中国 。 の黒褐色の果実 オオアザミ リノール酸含有量の高い20%から30%の脂肪分が豊富な油、25%から30%のタンパク質、1.5%から3%のシリマリン、および植物ステロールと 粘液。 得られるシリマリン複合体は、フラバノリグナンシリビン(またはシリビニン)、シリクリスチン、シリジアニン、イソシリビン、およびフラバノノールタキシフォリンからなる。 40%から70%で、シリビンが最大の割合を占め、最も高い生物活性を持っています。

経口摂取後、シリマリンは20%から50%吸収されます。 フラバノリグナンは、硫酸塩およびグルクロン酸と結合しています。 肝臓 その後、プラズマに入り、 胆汁。 4〜6時間後、最大血漿 濃度 1.3 µg / mlから1.7µg / mlに達します。シリマリンの80%が 胆汁 約10%が 腸肝循環 (腸-肝臓 循環).

バイオアベイラビリティ

世界 バイオアベイラビリティ シリマリンの量は少なく、 濃度 だけでなく、他の成分の存在(など フラボノイド類、フェノール誘導体、 タンパク質、トコフェロールなど)。 ホスファチジルコリンまたはβ-シクロデキストリンの添加は、シリマリンをより生物学的に利用可能にします。