セレン欠乏症：症状
セレンがわずかに欠乏すると、たとえば爪に白い斑点ができたり、著しく薄い無色の髪や脱毛が発生したりすることがあります。
より顕著なセレン欠乏症は、例えば甲状腺や免疫系に影響を与えますが、体の他の領域や機能にも影響を及ぼします。したがって、典型的なセレン欠乏症の症状には次のようなものがあります。
- 甲状腺機能の障害
- 男性の生殖能力の問題
- 感染症への感受性
- 体重減少
- 腸の鈍さ
- 頭痛
- メモリーの問題
- 関節痛
- 筋肉疾患（ミオパチー）
さらに、持続的なセレン欠乏は特定の疾患パターンを引き起こす可能性があります。ケシャン病は心筋の疾患です。カシン・ベック病は、関節の変化と骨の成長の低下によって現れます。どちらの病気も、土壌のセレン濃度が極めて低い中国の特定地域でほぼ独占的に発生します。
セレン欠乏症: 原因
ただし、ベジタリアンやビーガンの人は、セレンを十分に摂取することにさらに注意を払う必要があります。ナッツ、豆類、白キャベツなどのセレンが豊富な食品を食事に具体的に組み込むことで、セレン欠乏症を防ぐことができます。
どの動物および植物の食品がセレンの優れた供給源であるかを知るには、「セレン食品」の記事を読んでください。
セレン欠乏症の病気関連の原因
- 慢性炎症性腸疾患（クローン病、潰瘍性大腸炎）
- 遺伝性セレン代謝障害
- 嚢胞性線維症
- 腎虚（腎不全）
- 腎臓病による長期透析
セレン欠乏症: どうすればいいですか?
軽度のセレン欠乏は、多くの場合、ブラジルナッツなどのセレンが豊富な食品を目標に摂取することで補うことができます。
過剰摂取を避けるため、セレンを含む栄養補助食品を摂取する前に必ず医師に相談してください。